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喔,跟你讲哈,前几天我跟几个朋友吹水,说起红旗街那个鸡窝,我才晓得它搬咧!你说这红旗街鸡窝,老桂林都熟悉得很,分分钟是小时候放学后就去打牙祭的地方。那味道,卵正宗,吃一口就觉得整条命都值回来了。那现在搬到哪凯去了?咧,今天就跟你们讲清楚哈!

红旗街鸡窝为啥搬了?

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你问咧,这红旗街鸡窝为啥要搬呢?这事儿吧,讲得有点复杂啵。听说是因为那块地方要搞什么城市改造,老摊档子都得搬走。丢那星,真是搞卵没见咯!我估堆哈,老板也是没得办法,不得不找个新地方继续搞他的鸡窝生意。毕竟,这么多年下来,信他那味道的人多得卵是多。

不过你放心,他搬了地方,味道还是原来的味道,绝对没偷工减料。那个卤水,啧啧,一闻就晓得是他家的,卵火烫卵好吃!

新地址在哪凯,方便找不?

讲到这里,你肯定急得卵火了,问新地址在哪凯啵?没慌,我给你讲清楚哈!鸡窝现在搬到了象山区的某小巷子里,具体呢,在南门街那边,你晓得那块吧?就在菜市场附近,麻直走就能看见招牌——“红旗鸡窝”。老板怕老主顾找不到,还特意搞了个醒目的红底白字大招牌,老远就能瞅见。

不过跟你讲啵,这地方虽然比红旗街藏得深点,但反而人气还是旺得不得了。每次去,七黑八黑的全是人,排队都排到巷子口了!

醒龙点:想吃鸡窝的,尽量下午三四点就去,免得人挤人,搞到你卵都跌。

味道还是原来的配方吗?

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有人会问咧,搬了地方,味道会不会变得卵样咯?我跟你讲,老实说,我一开始也有点不放心,怕他搞来搞去搞得不正宗了。结果一吃,算卵猛啊!那鸡肉还是那么嫩滑,蘸上那个卤水,一口一个爽到卵都跌的感觉,真是顶不住。

再说那个米粉,咬下去是有嚼劲的,配上酸豆角、辣椒酱,直接打爆味蕾!老板还特别豪放,鸡肉给得足,卵多。你讲,这种地方能不火么?

红旗街鸡窝的魅力,到底是啥?

那么多人喜欢,红旗街鸡窝到底赢在哪凯?喔,跟你讲,首先是那个卤水,真是废讲。听说是老板家传的秘方,整了几十年,味道一流,闻到就想流口水。还有就是,他们家鸡肉选得好,每块都是嫩的,没得那些柴得啃都啃不动的花头鸭鸡肉。

还有一点,老板做人也真实在,价格没涨得离谱,分量还整得足。更子卵搞法,吃一碗就有种赚大发的感觉,吃完还想再来一碗。


“那到底红旗街鸡窝搬到哪里了?” 卵简单! 你就记住,在南门街菜市场附近,红底白字招牌一抬头就看见!

红旗街鸡窝, 桂林美食, 老字号小吃, 鸡肉米粉, 卤水秘方

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