诶，话事嚯，这个许昌小胡同鸡街位置你晓得不？
我跟你讲嚯，最近我去许昌小胡同鸡街遨遪了一趟，哩个地方你听名字可能有点懵，是不啦？有些外地来的仱（人）一听都觉得，这名字啥意思哩？其实哩，是建瓯老巷里的一个“宝藏角落”。许昌小胡同鸡街位置，讲白了嘛，就是一个老辈仱常去的小巷子，卖鸡的店多得像建瓯街头光饼摊一样扎堆。
这个嘛……许昌小胡同鸡街位置啊，你晓得怎样找到不？哩是建瓯老城区里的一条巷弄，弯来弯去，跟我小时候跟着我阿公走巷子买菜一样有味道。你要是第一次去，可能就会被那些巷子绕得头昏眼花。我上回带俺囝去，行到半巷，差点走到别的地方去了，幸好碰到熟人给指了一下路。
这里头有讲究，我来跟你讲清楚嚯
许昌小胡同鸡街位置嘛，最野险（有趣）的是它的鸡店。嚯，你别以为啥鸡店都一样哩，我跟你讲，哩些鸡店各有各的特色。有些是专卖土鸡的，讲是从郊外农家里捉来的，肉质野扎实；有些是做卤鸡的，那卤水香气扑鼻，走过巷子都能闻到。
而且嘛，哩个地方常年都有一股“老建瓯味”。你晓得不，巷子里那些店铺都冇啥花哨招牌，就是简简单单的门面，像我小时候去老市场买扁食一样，实在得很。你进去挑鸡的时候，老板还会跟你话事，问问你要怎样的鸡，是炖汤还是红烧哩，嚯，热情得很。
偷偷跟你讲嚯：去许昌小胡同鸡街位置买鸡啊，记住一点——挑鸡别光看大小，要看鸡脚和鸡皮！鸡脚要够粗，鸡皮要够紧实，这才是真正好养的土鸡。我细伲时节听我阿公讲，土鸡嚯，炖汤才够味，喝了身上暖洋洋。
哩里头还有故事，听着有味不啦？
哩个许昌小胡同鸡街位置啊，还有个传说。听老辈仱讲，早些年这巷子里头有个卖鸡的老板，名字叫阿许，手艺是建瓯一绝，做的卤鸡野香气。后来开了头一家店，渐渐就带动了整个巷子都卖鸡。你晓得嘛，建瓯人讲究吃，啥野好吃就会传开，安呢就对哩。巷子慢慢地就成了“鸡街”，连那些外地来的仱都晓得这里有鸡好吃，专门跑来买。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。后来我买了只卤鸡带回去，果然嚯，香得全家人都赞。
你可能会问嘛：怎样才能不走冤枉路找到哩个地方？
照我看嚯，第一次去许昌小胡同鸡街位置，最好的办法就是跟着地图走到老城区，然后问问那些卖光饼的摊主，他们对巷子的情况比导航还熟。建瓯人嚯，话事很热情，你跟他们聊聊，他们肯定会给你指路，还可能告诉你哪家的鸡最好吃。
安呢就对哩，你讲是冇是？
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