诶，侬晓得伐？最近我碰到个小青年，问我“马驹桥炮街是哪”。听到搿个问题，我差点笑脱了。侬讲搿个名字，听上去像啥？好像是郊区某个地方，还是一条老弄堂里厢的路对伐？其实哦，搿个马驹桥炮街，根本呒没桥、也呒没马驹。但它可是老上海人心里厢一个“嘎头”，里厢藏着不少门道和老故事。
马驹桥炮街，说白了就是个“假名字”
先跟侬讲清爽噢，马驹桥炮街个名字哦，老早辰光是啥意思呢？其实是“码头桥炮街”，后来为了好记、好叫，才变成了“马驹桥炮街”。搿个地方，过去就是上海老码头边上的一条小路，路边有家卖“桥炮”的店，搿个桥炮就是当年个“爆米花”。侬晓得伐？老早辰光爆米花可不是现在搿种小机器咔咔咔一热就出来，辰光要靠一只大铁炮、炭火烧得滚烫，最后“砰”一声，爆出一袋白花花的米花。侬要是站在边上，耳朵都要震麻掉。
所以，马驹桥炮街是因为搿个桥炮闻名的哦。后来，街边慢慢开起了卖点心、卖杂货的小摊头，再后来就成了热闹的集市。侬讲，搿个名字是不是有点意思？
老上海人去马驹桥炮街，寻的是啥味道？
照我看来哦，马驹桥炮街个受欢迎，呒单单是因为桥炮响亮个声音，而是它周边的烟火气。那辰光，老百姓日脚清清苦苦，吃上一口桥炮米花，配上一杯热热的甜酒酿，搿个日子就像过年一样了。后来，桥炮没了，街上的点心摊跟杂货铺，接过了搿个“烟火味”的接力棒。
偷偷告诉侬哦，现在马驹桥炮街上还有一家老字号的点心店，搿家的生煎馒头是用老方法做的，皮薄汁多，咬一口嘎吱响，配点醋，老霸道个！如果侬有兴趣，我可以带侬去试试看。
讲究是啥？别只顾着看热闹
侬要是去马驹桥炮街荡马路，一定要记住一点：别只顾着看热闹。里厢还有不少小细节值得留意。譬如说，有些卖杂货个小摊头，看上去普普通通，但其实是老上海人最讲究的地方。我记得有家摊头，专门卖竹编个蒸笼，手艺是祖传的，做出来的东西，蒸出来个包子，松松软软，搿个味道真是老早个味道了！
侬还可以找找一些隐藏得很深个小吃摊头，有些老伯伯老太太开的，做得虽然慢，但味道绝对正宗，侬吃了就晓得了。
侬讲，马驹桥炮街是不是听上去蛮有意思？上次有人问我：“搿条路到底还有呒没桥炮卖？”我只好老实讲，现在是呒没了。不过嘛，搿个地方个味道和故事，还是老结棍个。我建议侬有空去走走看看，体验一下老上海人个日脚味道。
标签：马驹桥炮街、老上海故事、桥炮、老弄堂、点心摊头
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