诶，你最近去冇有听讲过嚯？洛阳联盟路的姑娘搬走了，俺建瓯人讲起这个事，野有味道！我跟你讲嚯，这个地方以前可是野热闹，啥人都晓得，啥人都想来瞧一瞧，嚯~
洛阳联盟路姑娘，原来是个啥？
你可能听着“洛阳联盟路姑娘”这名字，心想嚯，这莫非是什乇古早传说？其实嘛，照我看哩，这联盟路的姑娘不是人，是俺建瓯人嘴里的美食，野出名的——建瓯扁肉！
你晓得吧，扁肉在咱这建瓯，可是啥人都爱食的一个味道。那洛阳联盟路的那间扁肉店，以前就开在联盟路那块，地方不大，门面也普通，但里头的味道嚯，野险！汤头清而鲜，扁肉皮薄馅多，一口咬下去，汤汁溢出来的那感觉……哎呀，想起就流口水了！
我细伲时节，夜里肚子饿了，常常就跑去联盟路那头找些吃的。记得有一回，我和几个做夥的老伙仔从戏院出来，绕到联盟路尾头，发现那家小扁肉店还开着，就进去点了一碗。嚯，那碗扁肉，一口汤一口肉，安呢的滋味，简直抵得上一碗建瓯光饼加三碗茶，是冇是哩？
搬走了？搬哪块去了？
后来嘛，联盟路那块慢慢变了样，繁华不再，店家也逐渐搬走了。这扁肉店的老板也冇例外，听讲是搬到繁华点的新地方去了。那你可能要问，“搬哪块去呢？”
诶，这个嘛，我跟你讲嚯，他们搬到建瓯的中山路了！中山路嘛，现在可是新建瓯的一个中心地段，野热闹。店面比以前大了，环境也好些，但味道嘛，还是老味道，还是那个汤头，还是那个扁肉。你讲是不是野难得？
偷偷跟你讲嚯，扁肉要吃得最正宗，得赶早去。汤头是头一锅最好，后面人多了，汤头难免会淡些。还有嚯，记得点碗建瓯老酒搭配着，才算是真正的建瓯风味！
不过嘛，也有些老伙仔讲，虽然味道没变，但总觉得少了点当年的味道。你晓得是为什乇吗？因为环境变了，少了当年人来人往的热闹劲，也少了那种“巷子深处”的烟火气。诶，这个东西啊，讲起来就复杂了，可能是心理作用，也可能真的是环境在变，人也跟着变了。
你可能还会问，建瓯除了这家扁肉店，还有冇什么别的好吃的地方嚯？我跟你简单讲一句，建瓯的美食嘛，就像俺建瓯的巷子，弯弯绕绕，总有惊喜等着你去挖。你慢慢走，慢慢觑，总会有让你念念不忘的味道！
标签：洛阳联盟路姑娘搬哪里了，建瓯扁肉，建瓯美食，联盟路，中山路
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