诶呀，我跟你唠嗑，这几天我溜达的时候啊，听好些个老街坊都在搁那儿讨论——上饶鸡街到底搬哪去了？你说这鸡街，原来在长春那边儿，老带劲了，是不？一到晚上啊，那街上热闹得跟赶大集似的，吃烧烤的、喝啤酒的、瞎侃大山的，人挤人，整的可热乎了！可最近呀，我发现不少人寻不着地方了，就寻思给你们唠唠这个事儿。
上饶鸡街，原来是啥地方？
我跟你讲啊，这上饶鸡街，原来可不是啥正经大街，它就是个“吃货大本营”。整条街全是卖烧烤和铁锅炖啥的，还有那特别有名的炸鸡，鸡腿儿鸡翅啥的，贼香！不光是本地人去整点吃的，外地来旅游的也都奔着这儿去。你要是晚上饿了，走那条街，保准能整饱肚子。可惜呀，后来因为城市规划啥的，这条街就搬了！
鸡街搬哪去了？我跟你掰扯掰扯
照我说啊，这鸡街搬家后，就分散到几个地方了。之前那一片啊，现在都拆了，建成高楼住宅和商场。原先的那些摊位老板，有的就跑到别的夜市去了。听说啊，有一部分搬到了“红旗街夜市”，还有些去了“桂林路”附近。你要真想寻那原来的味儿，得多转转，不能光看人家网上瞎推荐。
悄摸告诉你：想吃地道的鸡街炸鸡啊，你得问问摊位老板是不是原来鸡街的老伙计。一般情况下，老伙计的炸鸡味道才正宗。你看那炸鸡皮脆不脆、肉嫩不嫩，再闻闻是不是有老鸡油味儿，这才是关键！
鸡街的讲究，吃得可有门道了
你别看这鸡街普普通通啊，它可有讲究呢！我年轻那会儿，最爱去鸡街整两串鸡心，再来点儿啤酒。鸡心啊，得烤得外焦里嫩，撒点孜然和辣椒面，那个劲儿才对味。我跟你讲，那时候鸡街的烧烤摊，可真是“比拼手艺”。你要是烧烤整不好，根本没人搭理你，摊子都开不起来。后来搬了吧，这传统手艺啊，也就慢慢散了，唉，可惜咯。
最后给你点建议，整点实在的！
你要问我，那鸡街搬了还能不能找到原来的味儿？我说啊，兴许能，但得有点耐心。多问问老街坊，听听他们推荐的摊位，尤其是那些干了二十多年烧烤的老伙计，手艺靠谱。还有啊，晚上溜达的时候，别光看摊位人多不多，闻味儿才是关键！你说是不？
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