诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲说大孙庄的鸡窝开放时间是每天都开，鬼扯！我跟你讲，大孙庄鸡窝的开放时间硬是有讲究，不是随便开门关门的事。你莫跟我扯东扯西，我今天就来掰扯掰扯。
鸡窝的秘密：时间不一样，味道差得远
讲到大孙庄鸡窝开放时间，很多人都搞不清楚。你以为摆个鸡窝就是随便开门营业？诶，你慢点！它每天的开放时间跟天气、季节都有关系，想每次都吃到香喷喷的鸡窝，你得会看天色。老辈子传下来的规矩，鸡窝最好在清晨和傍晚开，这时候鸡才精神，肉才嫩。
我年轻那时候，常跟几个老伙计蹲在大孙庄鸡窝边上等着开门，心里头啥都不想，只想那口新鲜出炉的鸡窝。那时候鸡窝香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。吃起来，那真是抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽死你。
大孙庄鸡窝的猫腻：你晓得个卵！
鸡窝没是那么简单，里面的讲究多了去了。有人说下午去吃鸡窝最好？我呸！下午鸡窝开得慢，鸡没精神，味道差远了。你问我鸡窝到底啥时候开最好？我跟你讲清楚，鸡窝的开放时间一般早上五点到八点，晚上六点到九点，你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：鸡窝的开放时间还得看老板的心情，老板心情好可能提前开门，你懂个屁！
那你可能会问，老板心情不好不开门咋办？我跟你讲，没得办法，鸡窝这东西就是这样，得碰运气。你服没服嘛？
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