诶，我跟你讲嚯，亳州火车站对面的巷子你晓得哩？
最近啊，有人问我，说亳州火车站对面的巷子是做什乇的？我心里头就想，哦哟，你这冇去过的人，可能还真是不晓得这块地方的野讲究。照我看嚯，这巷子不大，但里头有门道、有味道，野值得你去逿逿一下。
这个嘛，我细伲时节，我公就讲过，这巷子啊，早先是个啥交通要道，后来开火车站哩，店铺才慢慢多起来，变成今天这个模样。你讲是冇是？
巷子里的门道，照我看嚯，得这样打开
亳州火车站对面的巷子，嚯，啥都有。吃的、喝的、买的、逿的，样样有，但你要晓得怎样看、怎样选。要不然你是冇法真正尝到它的“老味”的。
我后生时节，最爱去那条巷子遨遪。彼日嘛，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你知道不，巷子里的店啊，有些看起来不起眼，但味道是正宗的，像这家扁食店一样，门面冇讲究，但老板手艺野险嚯！
我偷偷跟你讲嚯，要吃巷子里的扁食，记得看老板手摆动得快不快。手快的老板，馅调得野均匀，皮捏得也紧实，煮出来口感好得很。我公说，内个手艺讲究，叫“扁食三快”：手快、煮快、吃快，安呢就对哩！
这块巷子啊，藏着建瓯的“老味”
我照我看嚯，这巷子里的好东西，是藏起来的。你得细细地找，像建瓯老城里的巷弄一样，弯来弯去才会觑见野险的地方。像啥酱油铺子啦，卖光饼的小摊啦，都是建瓯人自己的味道。你讲是冇是哩？
还有哦，巷子里常常有些老货仔在摆摊，啥都卖，像建瓯的“百味市”。但你要记得，这些摊子嘛，得早上去，许多东西，像那种老腌菜啊，早上才新鲜。去晚了，可能就冇了，野亏。
你问我嚯，巷子里还有啥值得看哩？
我跟你讲嚯，除了吃喝买东西，这巷子里还有些小故事。像那个卖光饼的小摊老板，他当年就是火车站的扳道工，后来才改行做饼。还有巷尾那家茶馆，老板说他家茶叶是隔壁乡里头自己种的，野讲究。
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