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开吵:你懂个啥?品茶这事儿不是你想的那样!

哎,你弄啥嘞?最近听人讲贵阳品茶全城安排,讲得跟神仙下凡似的!啥意思?真以为随便找个地方坐下喝口茶就叫品茶了?我呸!瞎胡扯!品茶这事儿,拐弯抹角嘞跟郑州哩老胡同一样,没点门道你早迷糊喽!你说是不是哩?今天我就给你掰扯掰扯,这贵阳品茶咋回事儿,哪儿门儿清,哪儿门儿黑,别被人忽悠得跟大傻子似的!

贵阳品茶的讲究:不是喝茶,是喝门道!

你听好喽,贵阳品茶哩事儿,不是单纯喝个茶水就完事,中不中?它讲究的是个气氛、是个场子、是个安排!啥叫安排?你可知不道,这里面有讲究的!

第一,茶馆哩选地儿就有门道。贵阳那地方,茶馆分三六九等,啥街边小馆子、啥豪华茶会所,全城分布得跟俺们河南饺子馆一样杂。但是你要知道,真正懂品茶的老炮儿,挑的是那些不起眼的小馆子,门头破破烂烂哩,里头坐几个老头在悠哉悠哉喝茶。这才是正经品茶的地方,你服不服嘛?

我偷偷给你说,贵阳品茶的老手都先看茶馆哩“水牌”。啥是水牌?就是茶馆门口挂的那个牌子,上面写着今日推荐的茶水。看见有“老白毛尖”这种带年份的茶,才值得进门!要是啥“绿茶飘香”,你可直接掉头走,冇啥意思。

品茶这事儿,贵阳套路深!

你可别以为贵阳品茶就是喝茶这么简单!哎,你慢点!真正懂得品茶的人,还得会看茶馆里头的服务,啥叫安排?有的茶馆,茶水上得慢,服务员还跟你东扯西扯,这种地方十有八九是“坑”。人家真正会品茶的,讲究的是服务跟茶一样好,茶端上来的时候,服务员能告诉你这茶的来历、年份,还有啥喝法!

还有一点,贵阳品茶不光是喝茶,更是交朋友。贵阳人讲究“茶伴”,一壶好茶得有一群好人陪着喝。你一个人坐那儿闷头喝,嘿嘿,那叫喝茶,不叫品茶!真是,冇朋友的茶喝起来没意思,你说是不是哩?

老河南的眼光:贵阳品茶跟咱河南有啥关系?

照我说嘛,这贵阳品茶跟咱河南的胡辣汤一个意思!啥意思?都是讲究个“氛围”和“老味儿”。咱河南人喝胡辣汤,讲究的是一早晨街边摊那股子热闹劲,贵阳人品茶也是,看的是场子里头的“安排”。你说是不是?

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上回我带俺孩儿去贵阳玩,进了一家茶馆,茶确实不错,但我坐那儿总觉得少了啥。后来一想,这不就是少了咱河南那种街边划拳的味儿嘛!


结尾:你要再杠,我还有话说!

有人会问:“老河南,贵阳品茶是啥意思?到底能不能学?”我告诉你,学可以学,但别瞎学!学会了门道再去品茶,不然你就是白往那儿坐,冇意思!

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