诶，我跟你讲嚯，最近有仱问我有关「江门蓬江高端98」的事，讲这名字听起来野险嚯，是冇是什乇高档货？其实哩，我也不怪人家会有这种感觉，毕竟名字里就带个“高端”，听着就像建瓯光饼铺里最贵的那种料饼一样，不过你讲是不啦，野险嚯？
不过嘛，我要跟你话事，我照我看嚯，这个「江门蓬江高端98」啊，它的真讲究啊，冇只是名字好听哦。这个东西里面的门道，比咱建瓯老巷的巷弄还弯来弯去，讲究得很。今天我就好好跟你讲讲，要听真货哩哦。
「江门蓬江高端98」的名字，藏着一段故事
我后生时节嘛，有一次去江门遨遪，当时初次听到「江门蓬江高端98」这个名字，我还以为是什乇高档的酒款，或者一间特别贵的酒店。结果嚯，才晓得它是个老牌子，跟地方文化有许多讲究关系，名字里每个字都是有来头的。
“蓬江”嘛，是江门的一个区名，地方就像咱建瓯老城一样有味道；“高端”呢，讲的不是贵，而是讲它的品质和做事的讲究；最后这个“98”，你晓得不，听说是老板的幸运数字，带着讨彩头的意思。安呢你说，这名字是不是有点意思啦？
江门蓬江高端98，要吃得好，还得懂得挑
这个嘛，我跟你讲，光看名字冇用哩，真正的门道，是讲你怎样去挑。就好比咱建瓯吃扁食，你晓得那皮薄馅满的才叫正宗嚯！「江门蓬江高端98」也有好几种，不是随便挑一款就野险哩，得看你自己会不会识货。
上回我带俺囝去江门，那地方的「蓬江高端98」某种款式，口味偏重，适合爱吃浓郁的；另外有一些是清淡的，讲究的是慢品味道。你看哩，是冇是跟咱建瓯喝茶一模一样，喝浓茶还是喝清茶，全看个人的口味。
偷偷跟你讲嚯，挑选「江门蓬江高端98」时有个诀窍：看包装上的标识，找那些带“传统工艺”字样的款式。这个嘛，是老辈仱传落来的规矩，味道最地道，吃起来有股子家乡的感觉，野清气。
从江门蓬江高端98，看懂生活的讲究
讲到这里嘛，其实我细伲时节听我公讲，建瓯仱做光饼，都讲究火候和选料，冇讲究就冇好味道。这个「江门蓬江高端98」也是一样，它的名字就像提醒人哩，生活嘛，要讲究才有趣。你讲是冇是哩？
后手问题：这个「江门蓬江高端98」，是不是只有江门才买得到？
照我看嚯，不是哩！你上网也能买到，不过嘛，老货仔提醒你一句，还是去江门本地，找那些老店买，味道会更地道，讲究也多些。
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