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诶,最近有人问我:星沙二区还有卖的吗?我直接笑喷!

我跟你讲哦,前两天有个外地崽找我,说他听说“星沙二区”这几个字,还问我“是不是还能买到”啥东西。我当场就炸了!我说,你搞哪样?你以为星沙二区是超市货架啊,讲还有就还有?你是没长脑子还是咋的?那地方的东西要是还随便买得,你早就天天喝桂林米酒、吃螺蛳粉,爽到飞起咯!

星沙二区这个词,听起来像是个地方,实际上是个老底子的概念,懂没?星沙二区的东西,那是几十年前的事情了,现在的年轻人,就喜欢听风就是雨,硬是搞得像自己懂得多一样,结果啥都不晓得!你讲气不气?

星沙二区的东西是啥?别搞不清楚就乱问!

要讲清楚星沙二区的东西,就得先明白它是咋来的。星沙二区,最早是桂林这边一些老街坊的说法,指的是一个片区早年间的特色东西,比如某种老配方的米粉、手工做的糖果、还有那些土得掉渣的手艺活儿。那时候,我阿爸天天带我去吃那边的东西,一边吃还一边跟我吹牛,说这是“老桂林的味道”,现在咧?你去看,啥都没得了!

现在的星沙二区咧?讲得好听点,是个老桂柳人的记忆;讲得难听点,啥都没剩几样了。你以为那些老东西还在咩?人都跑光了,手艺没落了,剩下的那些个味道,早就被外地来的资本整成流水线货了!

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老子偷偷跟你讲,星沙二区的东西,真正的核心,是那份老味道和手艺。要找,现在只能去找那些还守着传统的老摊子,但你要有心理准备,价钱咧,贵得像阳朔西街的椰子水一样离谱!你去找找看,看看能不能找到正宗的糖桂花,找到算你命好!

星沙二区还有卖的吗?你别想了,懂做的人都懂!

你要问“星沙二区还有卖的吗”,我只能跟你讲,别做梦了!懂做的人,早就不卖给随便来的生客了;不懂做的,就算你买到了,也吃不到那个老味道。要真想尝尝,你得有门路,靠关系,最好你还得带一瓶好酒去孝敬人家——那才有可能打听到点线索。

记得上个月,我带我家崽去找一家据说还有“星沙二区味道”的粉店,结果咧?那老板一看我进门,先不说话,盯了我一会儿,才慢悠悠地冒一句:“你是不是小时候跟你阿爸来过?”诶哟,我当时鸡皮疙瘩都起来了!我说,是是是,老板,你还记得我!人家这才笑呵呵给我整了一碗粉,我一吃,嘿!那个味道,硬是把我拉回了三十年前咯!

所以咧,星沙二区还有卖的吗?有是有,但得看你是啥人,懂不懂规矩,晓得不晓得找哪凯!你乱跑乱问,十有八九是吃闭门羹的命!


你可能会杠:那到底哪里还能找到“星沙二区”的东西?

我告诉你,找不到就别找了,找到了也别说出来!懂的人自然会告诉你,不懂的人,连门在哪都看不见。你服不服嘛?

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