诶，你慢点，我跟你讲清楚！就最近咯，硬是有人跑过来问我，“老哥，运城老东街还有吗？”我呸！你这不是废话嘛！问得跟个傻子一样，搞哪样？你晓得个卵，老东街哎，那可是我们老辈子运城人的根呢！但我跟你讲，老东街现在，真的没得以前那个味了，硬是变得像个“假老街”，你服没服嘛？
老东街的讲究，没得你想的恁子简单
你莫跟我扯东扯西，听我讲哈。老东街咯，几十年前那时候，街头巷尾，啥子米粉店、油茶铺、冰糖葫芦摊，硬是热闹得很。那时候我阿爸经常带我去，买碗油茶，咬两口糍粑，坐在街边看那些老鬼划拳，那才叫一个地道、一个爽！但你看现在呢？搞得跟个旅游景点一样，啥子假古风建筑，喊得响，没得灵魂！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。以前老东街有一家专门卖桂皮油茶的铺子，老板姓黄，人称“黄老鬼”。那油茶硬是讲究得很，配料全是他自己挑的——糯米粉、花生、芝麻，带点小辣椒，煮出来香得流口水！但后来咯，黄老鬼退休了，后头的人搞不来那味道，现在你跑去吃油茶嘛，味道差得像个鬼，你说是不是咯？
猫腻满满，老东街变了味
现在的老东街，啧，变了！变成啥子？变成一个“赚钱机器”嘛！你看那些新开的店，啥子文创咖啡馆、艺术摆件店，搞得花里胡哨，贵得要死！你晓得咯，以前老东街的粉店，五块钱就吃得饱饱的，现在咧，二十块一碗粉，还不抵得上一碗加满料的螺蛳粉，搞笑不搞笑？
诶，我再讲一个事哈。那天晚上我吃饱夜饭，就想去街边边逛一哈，没晓得走到巷子尾，看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。我就想，这才是老东街的味道！结果咧？现在这种店越来越少，搞得人都不晓得这是哪凯了！
你又要问了，老东街还有救吗？
我跟你讲，老东街嘛，要救也救不来。现在那些搞旅游的，把街搞得弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你，搞个花架子吸游客的钱。要回到以前那种味道，咯，不可能！但照我看咯，运城人嘛，还是要守得住自己的东西，像螺蛳粉、油茶这种，至少味道要硬是正宗，晓得没？
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