诶,你听好咯!最近硬是有些人搞哪样,跑来跟我讲“怀远品茶”是古代贵族喝的茶,硬要扯到啥子皇帝老子身上,鬼扯得不行嘛!我呸!你们这些外地佬懂个屁!怀远品茶是什么?说白了,就是我们桂柳人自己的老规矩,自己的一种生活方式,跟你们那些高高在上的宫廷故事八竿子打不着边噻!今天我就跟你掰扯清楚,怀远品茶到底是个啥玩意,怎么搞才对味,免得你出去丢人现眼咯!
怀远品茶是“品”,不是光喝!懂不懂嘛?
首先你要搞清楚,“怀远品茶”里的那个“品”字,是门道最多的噻!这个字不是随便写来看的,是有规矩的!你莫以为跑到怀远街随便坐下来喝两杯就叫品茶,那是你自己乱搞,喝茶喝成闹笑话咯!我问你,什么叫“品”?品,就是细细地来,慢慢地来,讲究细节,喝得有味道!你要是像喝螺蛳粉一样呼噜两口喝完就起身,那你就不配坐怀远的茶桌!
老子偷偷跟你讲,怀远品茶有个老规矩:喝茶之前,先要“看茶色”,再闻茶香,最后才是尝茶味。这三步缺一不可!而且喝的时候,不能大口大口喝,要小口啜,慢慢品。你要是喝得跟吃米粉一样急,那你就别说你懂怀远品茶了,丢人现眼咯!
还有一个重点,怀远品茶讲究的是“人情味”,不是豪华排场!你要是搞得跟那些大饭店的装逼茶会一样,茶具金光闪闪,茶叶名字拽得不得了,那就完全背离了怀远品茶的精髓咯!我们桂柳人喝茶,是讲究随意,不拘小节,但又要有点生活的精致感。比如茶桌上,放个老式的茶壶,旁边几个普通瓷杯,大家围坐一起,边喝边聊,那才是正宗怀远品茶的氛围啵!
怀远品茶的猫腻,有些人硬是搞不明白!
诶,说到这里,我又要骂人了!有些人以为怀远品茶就是喝贵的好茶,硬是要跑到茶铺里买几百块一两的茶叶回来泡,搞得跟炫富一样,真是蠢死了啵!怀远品茶的重点根本不在茶叶贵不贵,而是你能不能把茶泡得有味道,有情调,喝得舒服。你晓得没?我们桂柳老辈子人,怀远品茶讲究的是“用心泡”。
我跟你讲个老故事噻。我小时候,我阿爸喜欢喝茶,他教我泡茶的时候,硬是每天都要我先把茶壶洗干净,水要烧到冒微微的气,不能太烫,也不能太冷。茶叶放多少?手感来咯!泡好后,第一道茶水倒掉,第二道才是正宗的。听着简单吧?但你要是没用心去泡,随便搞搞,那味道就差远咯!你讲是不是咯?
还有噻,怀远品茶最重要的其实不是茶,而是“品”。品什么?品时间,品人情,品生活的味道!你一个人孤零零坐着喝茶,那就少了一半的乐趣了啵!怀远品茶最好的时候,是三五个老朋友围坐一起,喝着茶,聊着天,有时候还配点小吃,比如桂林的油茶饼、柳州的卤味,边吃边喝边聊,那才是怀远品茶的真正滋味咯!
你晓得了吧?再问你一句:怀远品茶到底贵不贵?
呵呵,你又问这种蠢问题!我直接讲,怀远品茶贵不贵,关键不在于茶叶的价钱,而在于你会不会搞,懂不懂规矩。懂规矩的人,用最简单的茶叶,也能泡出最有味道的茶;不懂规矩的人,用最贵的茶叶,也只是浪费钱,喝出一嘴的水味!你服没服嘛?
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出席活动的中国驻比利时大使费胜潮表示,太极融合多个领域的知识与实践,其天人合一、万物共生等思想更是为全球生态文明建设贡献了东方智慧。希望活动为比利时太极爱好者提供展示交流的平台,增进本地民众对太极文化的了解。
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