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诶,你晓得不,最近我又去了一趟惠东平山小巷子50。我跟你讲嚯,这地方虽然不起眼,但细伲时节,我公就常带我来,讲是这巷子里头有故事。很多人觉得小巷子嘛,冇什乇看头,不过你要是真懂行,才会晓得这里头的门道,真是抵得上一碗地道的建瓯光饼。

小巷子里的“古早味”

我后生时节,常跟我公来这巷子。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。你讲是冇是?

这巷子50号里头,藏着一家老茶铺,虽说冇大招牌,但来这喝茶的都是老主顾。泡出来的茶,就像建瓯的水一般,甘甜又温暖。茶铺老板年岁不小哩,却精神抖擞,讲起茶道来,头头是道。你晓得,这巷子里的茶叶可是自家种的,地道得很,是冇是哩?

偷偷跟你讲,这茶铺的老板有个绝活儿,泡茶时候,加那么一点点“蜜糖”,让茶味层次分明,许多人喝了都不知道这诀窍。我也是后来常去才晓得的。

小巷子外的“新变化”

这几年嘛,惠东平山小巷子50附近也有些变化,听说要改造嚯。不过这巷子里头,那种老味道,还是保留着。每天早上,巷口的菜市场热闹非凡,买菜的、做买卖的,一片熙熙攘攘,像是永远不变的老风景。

上回我带俺囝去买菜,他居然找到个卖古早味糖的摊子,嚯,像极了我细伲时节嘴里含的那种甜。安呢就对哩,这不光是个小巷子,更是我们建瓯人的记忆。

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你可能会问嚯,这小巷子里头还有什乇值得寻的?我照我看来嚯,你只要用心去遨遪,随便站在巷口,闻闻那股子老味道,就够你回味半天了。

标签:惠东平山小巷子50、建瓯古早味、老茶铺、建瓯小巷、地道风味

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