诶，我跟侬讲哦，侬晓得伐，最近阿拉衡山路附近有个地方老火咯，叫啥名字呢？衡阳鸡窝一条街！侬一听这名字，是不是有点摸不着头脑啦？这个地方，名字嘛怪怪个，味道嘛可以讲绝对老早上海个味道，吃过一趟，侬就晓得啥叫“鸡窝”了。
衡阳鸡窝一条街的来头，侬晓得伐？
侬要讲衡阳鸡窝一条街，这个地方其实勿是啥子正儿八经的“一条街”。它是衡阳路附近一块地方，有几家老字号鸡窝摊头，专门卖鸡窝，就是老上海人喜欢吃的炸鸡翅膀、鸡腿、鸡皮啥物事，阿拉老上海叫“鸡窝”，味道鲜得来，吃脱了侬会讲“阿里搭还有这种好吃个地方！”
我老早听我爷叔讲哦，搿地方最初啊，原来是衡阳路边上一些小摊头搭起来卖的，鸡窝炸得香喷喷。后来啊，附近搞起来了几家店，专门做这个生意。搿边个鸡窝摊头，味道勿大一样个哦，有的辣起来老过瘾，有的酱油味重，侬要选对口味，最好去试试咯！
鸡窝一条街的正确打开方式
我跟侬讲哦，这里吃鸡窝啊，有几个讲究，侬要晓得。第一个嘛，鸡窝一定要趁热吃，冷掉了就勿大好吃了，侬吃个口感就像嚼橡皮筋一样，老难受咯。第二个，蘸料要配好，有酱油辣椒、有蒜泥配料，侬可以根据自己喜欢搿搭一点，味道老结棍伐？
偷偷告诉侬哦，鸡窝一条街里厢有一家店叫“老衡阳鸡窝铺”，伊个鸡皮炸得特别酥，外头脆得来里面嫩，吃起来老有层次感。侬去那家店，最好早点去，晚了就呒没了。哦，还有个鸡翅膀，是里面个招牌，带点微辣，吃脱了会忍不住想再来一份！
这里吃鸡窝，像老上海个味道
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。呒没想到走到衡阳路边上个鸡窝摊头，看到一群小囡头勒拉排队买鸡窝，真是人头攒动哦。我就站到队头，也是想尝尝好伐。我跟侬讲哦，搿个地方晚上气氛老好，摊头灯光亮亮个，鸡窝香味飘出来，真是让人忍不住咯。吃脱了个感觉嘛，就是小时候在弄堂里厢，爷叔带阿拉买炸鸡皮个味道，老有回忆咯！
侬晓得衡阳鸡窝一条街还有啥讲究伐？
侬要问哦，鸡窝摊头到底哪家最结棍？照我看来嘛，不一定要认哪家，侬可以多试几家，味道各有千秋。关键是要趁热吃，蘸料搭配好，吃脱了就晓得啥叫“老早上海个味道”了。
标签：衡阳鸡窝一条街、上海炸鸡、老上海味道、衡阳路小吃、鸡窝摊头
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