北京基佬的常去的地方，门里门外有故事

诶，我跟你讲嚯，最近俺建瓯城里头，真是野稀奇，竟然有人问起“北京基佬的常去的地方”。你讲是冇是？这名字哩，第一次听野怪嚯，后来一琢磨，嚯，哪块都是些趣式地方。你晓得不？俺建瓯也有些地方，虽冇叫这名，但味道嘛，可能嚯，还真有得一拼。

建瓯味儿里的“北京基佬的地方”

这个嘛，我得跟你讲讲俺建瓯的两个地方。虽然冇人给它挂上“北京基佬”的牌子，但照我看嚯，趣味绝对不输给那啥北京基佬的地方。

哩哩哩，我细伲时节，俺建瓯巷弄里头有些旧茶馆，野有味。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶馆，内角几个老货仔在吃茶讲闲谈，许种茶清气荡出来，野舒坦。

我跟你讲嚯，巷仔里的茶馆嘛，喝茶要讲究。冇啥大牌子的龙井，别去管，选些建瓯老本地的“矮脚乌龙”，手工炒的，味道最地道。喝的时候用建瓯特有的小盖碗，一口一口慢慢品，才喝得出“建瓯的清气”。

这地方就像北京基佬的地方一样，冇啥大招牌，但藏着老建瓯的味。哩，话事讲茶，讲故事，这些才是建瓯巷仔里头的趣味。

再讲个嚯，俺建瓯有啥能比得过北京基佬的地方？光饼巷！你晓得不，光饼是建瓯的招牌，地道的味。巷仔里头有家老饼店，野有讲究。饼是现烤的，外表焦黄，内角软糯，夹点腌菜或肉干子嚯，味道简直野棒！

偷偷跟你讲，光饼巷的光饼，最好吃的时间是下午三点到五点，刚刚炉里出来，热气腾腾。你买的时候记得问老板：“有没有刚烤好的？”这才是吃光饼的门道，不然嚯，冷了就冇那种劲道了。

吃饱了光饼，再带着一杯建瓯本地的茶，边喝边逿逿，走到巷仔尽头还可能觑见些老式的石板路，野有情调。

诶，可能你会问，我咋晓得这些地方是不是正宗、野好？照我看嚯，最简单的办法就是——看人多不多。俺建瓯人是冇是都晓得，野好吃的地方，人肯定是挤挤嚯。你去巷仔里一逿就晓得哩。

标签：建瓯巷弄、清气茶馆、光饼巷、北京基佬的地方、老建瓯味

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