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哩,最近我走过扬州天地大厦站街,感觉有点讲头

你晓得不,我跟你讲嚯,最近我晚上遨遪(闲逛)到扬州天地大厦站街那块,嘿哟,那人潮是多得野险嚯!讲真,这个地方啊,可能外地仱冇晓得,建瓯本地仱也冇几许会去深挖。这地方嘛,表面看就一条街,走走吃吃,冇什乇稀奇的,实际嚯,内角藏了不少门道和味道。

我后生时节,扬州天地大厦站街还冇像现在这般热闹,那块也就是个商场门口。现在嘛,嚯,站街两边店铺开得野多,各种风味小吃、还有些杂货摊,你讲是冇是?

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站街的门道,你晓得野多不?

先讲讲它的来历吧

这个扬州天地大厦站街啊,你别看名字里有个“扬州”,其实和扬州冇什乇关系。照我看嚯,可能是当年商场老板取名字时,想做得响亮些,结果就来了个“扬州天地大厦”。站街嘛,其实就是商场前头那条小街,后来慢慢热起来,变成了建瓯仱周末野爱去的地儿。

你要是后生仱(年轻人),站街对你来讲可能就是个吃吃喝喝的地儿;但像我这个老货仔嘛,我跟你讲,站街背后的故事才是耐人寻味。听说嚯,这条街以前是建瓯老城里的一条主路,弯来弯去像巷弄,后来扩建才有了现在的样子。是不是冇想到?

站街的正确打开方式

站街嘛,嚯,讲究也不少。你要是第一次去哩,冇晓得内角的门道,可能就会觉得有点乱。安呢我跟你讲,站街的逿法(逛法)有一个诀窍:

从街头逿到街尾,再从街尾兜回来走另一边,这样嚯能把所有摊位都看得清清楚楚。尤其是那些卖建瓯特产的小摊,冇大招牌,但内角东西野地道。比如建瓯光饼,有些摊位做得火候野讲究,外焦内软,你冇细看就可能错过了。

另外嘛,站街的吃法也有讲究。我跟你讲嚯,建瓯仱去站街,最爱吃的就是扁食、米粉,还有些小摊卖的炸物。你要是想尝地道的,记得问老板“这个料是自家做的冇?”老实的就会跟你讲实话,野好吃的嚯,绝对是自家秘方。

我后生时节在站街的趣事,讲给你听嚯

彼日我后生时节,站街还冇现在这般热闹,我跟几个兄弟做夥(一起)去逿逿。那时我们最爱去的一家扁食摊,老板是个老货仔,话不多,但扁食下得野有一手。彼次我们去哩,正好碰上老板炖了一锅新汤,香气飘得整个站街仱都闻得见。我囝兄弟嚯,吃得野欢,连汤都喝干净。那种味道嘛,我现在回想起来,还是建瓯的味。


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话差不多讲到这哩,后手问题我来接

你可能会问嚯,“建瓯站街这么多摊位,怎样才能找到最好吃的?”嗯,这个嘛,我跟你讲,还是多问问摊主或者旁边吃得欢的老货仔,他们晓得门道,一般冇错。还有嘛,记得多走几回,站街野大的,第一次去可能冇觑全。

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