诶,侬晓得伐,我搿个礼拜夜里厢去新北区荡马路,发现老多快餐铺开到夜里一两点还热热闹闹。侬讲搿能刚刚好伐?新北区晚上个快餐,真是有讲究!侬要是随便乱挑,可能吃到味道一般般个东西哦;但要是懂门道,能吃到抵得上一碗鲜得来个排骨年糕个好味道。
晚上个新北区,快餐铺哪能挑?
我跟侬讲哦,新北区晚上快餐铺个门道呀,主要是看啥物时间去,还有噶个铺头个“底子”。这个嘛,呒没啥高科技,完全是靠老街坊讲口碑,或者侬自己多荡几趟马路练练眼力。新北区个老底子铺头,通常门面勿起眼,灯光也勿是特别亮堂,但里厢个味道,香得来能飘出好几条街。我搿能讲一个例子哦:
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了!我就进去买了几只生煎馒头,咬一口,汤汁满出来,皮又酥又香,搿种感觉真是老上海个味道!搿家店叫“阿三生煎”,侬今后可以去试试看。![]()
一般情况下哦,新北区个快餐,小吃摊头个味道比大店铺更有“老底子”味道。特别是夜里厢,到九点钟以后,侬就会发现一些摊头慢慢热闹起来,专卖夜宵。侬去挑的时候,可以看摊头旁边个热闹度哦。人多,通常味道不会差。
啥物快餐值得一试?
讲到新北区晚上个快餐,老有名个当然是生煎馒头、葱油饼、排骨年糕啦。这些东西吃起来最“抵”。特别是葱油饼哦,有些摊头做得外酥里嫩,咬一口,葱香味满出来,真的可以治好侬一天个“霉头”。
不过哦,照我看来,侬要试试一些特别点个东西,比如“豆腐花拌辣酱”。这个是新北区个特色夜宵,豆腐花热腾腾个,加辣酱一拌,味道又鲜又辣,老解馋。搿个豆腐花摊头通常在弄堂里厢,要靠熟人介绍才能找到。我年轻辰光搿歇吃过一次,搿种味道可以说是“一碗鲜”了!
偷偷告诉侬哦,吃夜宵最好带点现金,特别是去那些老摊头。老摊主可能呒没微信支付个机器哦,侬拿现金付钱,反而更方便,还能跟摊主嘎讪胡,聊聊侬个口味需求。搿能才叫“玩快餐”!
侬可能会问:新北区晚上个快餐,啥物时间最好去?
我跟侬讲哦,新北区晚上个快餐,最好是九点到十一点辰光去。搿个时间段摊头开始热闹起来,铺头里厢刚刚忙好晚饭客人,味道是最新鲜个。再晚一点,可能就要挑那些专门卖夜宵个铺头了,味道倒也勿差,但选择会少一点。
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