来源:权声仿石漆,作者: ,:

诶,你晓得不,荔湾区有条街,名字听着野险。

我跟你讲嚯,最近我去荔湾区遨遪(闲逛),听人讲起一条街,名字叫“小胡同鸡街”。你讲野险不?我第一下听到还以为是什乇卖鸡肉的街哩,后来一问,才晓得不是安呢回事。嚯,这名字啊,倒是让人头前一愣,后头又野想多。你说是不是?

其实啊,这“小胡同鸡街”,是荔湾区里一条老街,弯来弯去像咱建瓯的老巷。小胡同嘛,自然是窄窄的,鸡街呢?嘿,这就有讲究哩。你做夥听我话事,我慢慢跟你讲清楚。

相关图片

小胡同鸡街的来头,名字里藏着乾坤。

这名字呀,不是随便取的。以前我细伲时节听我公讲,荔湾区那片地方,早年有很多小巷,巷子里头住着各样人,有做生意的,有开小店的,还有养鸡的。那时候鸡可是“活宝”,野多人家都靠养鸡维生。鸡街这个名儿,就是从养鸡的风俗来的。

不过,这条街不光是养鸡的事那么简单。它像咱建瓯的光饼铺一样,是个聚人的地方。街上有些老店铺,卖点啥?像鸡肉扁食、鸡杂汤这种特色野清(美食),一到饭点,街里头就野热闹。嚯,闻着味儿就晓得,老荔湾的味道就在这条街哩。

(土白话体)

彼日我去荔湾区小胡同鸡街,行到街口,觑见一间门面不大的店,外头挂个木牌,写着“鸡扁食”。我心讲,莫不是那种扁食野好吃?一进去,嗅见阵阵鸡汤味,野清气。我坐下点了碗扁食,嚯,内角鸡汤鲜得像咱建瓯的光饼配汤一样,抵得上一顿好饭。店里头还有两个老货仔在聊天,讲些荔湾区的旧事,听着野有味。

嘿,我偷偷跟你讲嚯,这小胡同鸡街上,一家叫“老胡同鸡扁食”的店,最有老味哩。鸡汤是当天熬的,扁食皮薄馅多,价钱也不贵。你去吃的时候,记得咋样?早点去,晚了就冇得吃了。 相关图片

鸡街的正确打开方式,老建瓯有话说。

照我看嚯,去小胡同鸡街,最要紧就是慢慢遨遪,不要急。街上店铺野多,每家都有点特色,你得一个一个试,像咱建瓯逿老街那样,才晓得哪家最对味。还有一点,鸡街的晚上最热闹,摆摊卖鸡肉扁食的小贩野多,你去夜市逿逿,肯定能找到好吃的。

另外嚯,这条街虽说有点窄,但野有趣。你走走停停,听听街坊聊天,闻闻鸡汤香,嚯,这才叫生活。是不是哩?


最后话一句,鸡街的名字,跟鸡有什乇关系?

嘿,简单讲嚯,鸡街的名字是从荔湾区的老风俗来的,早年养鸡的人多,街上又开了不少鸡肉店,于是就叫鸡街。安呢就对哩,名字里藏着生活的味道。

相关图片

标签

  • 荔湾区小胡同鸡街
  • 老荔湾的味道
  • 鸡肉扁食
  • 夜市美食
  • 建瓯老街的生活

《青岛晚上玩的小巷子叫什么》

23日,伊朗外长阿拉格齐在接受当地媒体采访时表示,在国际关系上,伊朗永远不会说外交之路已经结束,伊朗一直在避免战争,但伊朗并不惧怕战争。针对伊核协议,阿拉格齐表示,无论是伊朗的核活动还是制裁问题,均已无法回到伊核协议所规定的框架下,但伊核协议仍然可以作为各方谈判的基础和范本。

《如何分辨快餐与仙人跳》

今年是“十四五”规划收官之年,也是进一步全面深化改革的重要一年。常思常悟、细照笃行,深入学习贯彻习近平总书记关于党的建设的重要思想、关于党的自我革命的重要思想,深入贯彻中央八项规定精神,我们党必将不断焕发蓬勃生机,团结带领亿万人民在中国式现代化道路上阔步前行。

《绍兴方家桥村小巷子贴吧》

永州执政者认为,湘南湘西承接产业转移示范区国家战略的实施,为永州“开放兴市、产业强市”蓄入无限动能。抓住机遇,永州把园区作为承接产业转移的核心平台,全力创建“五好”园区,引导产业园区向集约化、专业化、特色化发展,促工业经济华丽转身。