诶，你晓得不，最近我听到不少人问我一个问题：火车站小胡同现在还有吗？你讲是冇是？这问题我听到都快耳朵起茧了。其实吧，我后生时节就常去这条小胡同逿逿，虽然现在老了，去得少了，但我跟你讲嚯，这地方的讲究和门道，野险嚯！
何为“火车站小胡同”
火车站小胡同啊，唉~ 过去咱们建瓯人都晓得，那是个啥？就是个藏着不少“秘密”的地方。你要是没去过，不晓得这里的“野味”。我记得我细伲时节，常常趁着天光未暗，跟我几个发小一起去。彼时，巷子里有家扁食店，味道绝对不输给后来那些大酒店，汤头野清气，面皮薄得像纸，咬一口汁水四溢，野抵得上一碗地道的建瓯光饼。
火车站小胡同的“正确打开方式”
现在嚯，火车站小胡同还在呢！不过嘛，感觉变了些。以前的那些老店，许多都换了新颜，但那种巷子里的“古早味”，还是有的。你要是去，记得早去，避开人多的时候，才能享受那种宁静的氛围。还有啊，巷子里有几家小店，卖的东西都还蛮有特色的，你可以慢慢逿逿，慢慢挑。
偷偷跟你讲，火车站小胡同里有一家不起眼的小店，卖的豆腐花，野嫩滑，甜度刚刚好。我自家试过，绝对不输给那些大店的甜品。
火车站小胡同的变化
照我看嚯，火车站小胡同的变化，是时间的必然。咱们建瓯的老街巷，哪块冇没变过？不过嘛，变是变了，那种老建瓯的味道，还是藏在巷子里的某个角落，等着你去发现。你讲是不是哩？
要是你问我，火车站小胡同以后会怎样变化？我只能说，变化总是有的，但只要我们还在，就总会有“老味”在。你去看看不就知道了？
标签：#火车站小胡同 #建瓯老味 #古早事 #巷子里的秘密 #豆腐花
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