江门市城中村，村里村外有门道

诶，你晓得不，江门市城中村最近真是野险嚯~。我前几日去那块逿逿，发现那里头有些地方还真是有意思。很多人对城中村的印象是脏乱差，但我跟你讲，这里可是藏着不少建瓯味道的故事和讲究，是冇是哩？

村里的门道，藏得深的好物

照我看嚯，江门市城中村就像建瓯的老巷，弯来弯去，里头才有真东西。很多年轻人不晓得，这里可是个“老建瓯”的宝地。有些老货仔在这里开小吃店，做的扁食、光饼，那味道，真抵得上一碗地道的建瓯光饼。还有些老街坊，喜欢在巷子里摆摊卖茶叶，那可是我后生时节就爱喝的味儿。

偷偷跟你讲，这城中村里有家扁食店，门面平平，但老板是个老货仔，做的扁食皮薄馅多，汤底是用老鸡熬的，鲜香得很。没几个仱晓得，去晚了就卖光啦！

我细伲时节听我公讲，城中村里曾经住过不少做茶叶的老手艺人，他们的茶铺虽小，但茶叶品质却是建瓯的顶尖。现在有些老人家还在这块做茶，跟他们聊聊，能听到不少老建瓯的故事。上回我带俺囝去逿了一圈，见到一个老货仔在打铁，铁器锃亮，做工细腻，真正是野险嚯。

一个老辈仱传落来的规矩：在城中村买东西，最好早早去，东西新鲜，价格也公道。过了晏午，买茶叶都冇那股子清香味了。

你讲，我这“闲谈”是不是让你对城中村有点新想头？有仱想问，这城中村里还有什乇其他好物不？我照我看嚯，去逿逿，遇到老货仔，跟他们聊聊，才会发现这里的门道。安呢就对哩~

标签：江门市城中村、老建瓯、巷子里的故事、地道小吃、老手艺

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