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诶,我跟你讲哈,最近硬是有点搞笑。有个外地来的老鬼跟我吹,他说全国品茶嫩茶这东西喝起来很得劲,讲得跟天上的神水一样。我当时听得火都冒咯!搞哪样?!全国品茶嫩茶你晓得个卵?你喝得懂不?今天我就要跟你掰扯掰扯,把话讲清楚,免得你再出去鬼扯,把人笑死。

嫩茶嫩茶,嫩得像个崽娃,懂个屁!

全国品茶嫩茶这名字听着是响,搞得好像很高级一样。但我告诉你,嫩茶这玩意,很多人喝都喝不对路,硬是喝出个笑话来。嫩茶是啥子?说白了,它就是春天头几批采的嫩叶子,口感清新不沾火气,看起来绿得像新发出来的草,嫩是嫩得没得边咯。但是你别以为嫩茶就一定好喝,有些嫩得过头了,像你小时候啃生菜,生涩得要命。

你晓不晓得,喝嫩茶最讲究的,是水温和冲泡时间。水温要刚刚好,太烫了把茶叶烫熟了,涩味全出来;水温低了,泡不出香味,喝起来像喝白开水。冲泡时间也不能太长,一泡超过1分钟,味道就垮掉,变得苦得很!你说是不是咯?

老子偷偷跟你讲,嫩茶的猫腻在这里!

嘿嘿,我呸!嫩茶的猫腻就在于,它只适合早春喝,过了这个季节,你再拿出来泡,那味道就“死”了。还有咯,真正好的嫩茶,闻起来有股淡淡的春花香,入口清甜,回甘悠长。那些外面卖的“嫩茶”,有些鬼商贩硬是拿老叶子装嫩,掺点香精,骗你说是嫩茶,你当心咯!

全国品茶嫩茶,讲究是讲究,喝错了就笑死人!

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照我看咯,全国品茶嫩茶这个名字虽然听着洋气,但它跟咱们桂柳人的生活还是有点距离。你晓得没,我们桂柳人讲茶,不是讲嫩,是讲“火候”和“霸气”。像桂林的毛尖,柳州的茉莉花茶,都讲究后火烘焙,喝起来有股浓郁的底味,霸气得很!嫩茶喝着虽然清新,但少了那股“底气”,就像吃螺蛳粉没加酸笋,味道都不对路。

不过嘛,我也不是说嫩茶不好,我是说你得懂得怎么喝,别乱搞。嫩茶是“春天的茶”,你拿着一杯嫩茶,坐在桂林的芦笛岩边上,听着鸟叫喝一口,那感觉才对得起它的名字。你说是不是咯?


后手问题:那全国品茶嫩茶到底值不值得买?

值不值,得看你会不会喝咯!不会喝就别去浪费钱,喝起来像喝草水一样,搞笑死了!想学?拿好纸笔,我下次教你怎么挑。

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