诶,你晓得不,最近这个论坛有点意思嚯
我跟你讲嚯,这个全国新茶楼信息网论坛,名字听起来野险嚯,像是啥子大城市的东西。不过嘛,照我看哩,不管你是外地人还是建瓯本地仔,只要晓得喝茶,这论坛你不去看看,真的亏大了是冇是?
前几日我在街上碰到阿胜,他讲他最近在论坛里寻了个茶楼,喝了一泡野好的白茶,那滋味嚯,抵得上一碗建瓯光饼!我听了就野好奇,赶紧跑去翻了翻,这才发现,嚯,这论坛里藏的东西,野多,野杂,连我这个老建瓯看了都觉得有点讲究。
茶楼里有乾坤,论坛上也有门道
诶,这个全国新茶楼信息网论坛啊,表面上看就像个寻茶的地方,哪块有好茶楼,哪块有正宗的白茶、红茶、乌龙茶,讲得清清楚楚。可你细伲看里头的内容嚯,野像建瓯老城里的巷弄,弯来弯去,越看越有味。
我后生时节,喝茶嘛就讲究个口味,安呢的好喝就行。可这论坛上,我发现茶楼后头还有许多门道,比如什乇是正宗的“茶楼规矩”,喝茶得先闻香,再看汤色,最后品滋味,顺序要对才对得起好茶。这些个讲究哩,跟我们建瓯人做光饼一样,讲的是个细致和传统,是冇是哩?
再说,这论坛里头的“茶友交流区”,我看着就像老建瓯的茶馆里,老货仔们坐着吹水讲古。你要是新手,也不用怕,问什乇都有人答,野热心。可就是要记住,论坛里有些帖子看着像广告,这个嘛……你就得用老建瓯人的眼光,仔细分一分,哪种是真的,哪种是假的。
我偷偷跟你讲嚯,论坛里有个“茶楼地图”,藏着野多私房好去处。你要找建瓯周边的地道茶楼,就搜“白茶老店”或者“山间茶室”。这都是老辈仱传落来的规矩,真正懂喝茶的仱才晓得去这些地方。
彼日我逿逿论坛,发现了个趣事
(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去论坛里逿逿,冇想着行到“茶楼故事”板块,觑见蜀间帖子讲一间老店的传说,讲老店的老板是个野懂茶的老货仔,每次泡茶都要挑山里的野泉水,还讲他有一套“独门泡法”,许多人去喝茶都说,内角的茶喝到嘴里,野温润。彼下我就觉着,这论坛还真是有趣。
(转回普通话)我看了这个故事嚯,心里就想着哪天得去实地看看,尝尝他讲的“独门泡法”是什乇滋味。你讲是不是?
你可能会问:“这论坛真有那么好?”
我的回答嘛,就一句:你野喜欢喝茶,就去看看;如果只是好奇,逿逿也冇坏处。反正嘛,喝茶本身就是讲究个心境,安呢随意点就对哩。
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