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诶,侬晓得伐,讲起安庆晚上玩快餐的地方,我老早就跟人讲过,搿种地方,讲究还真老多的。哪能讲呢,有人以为就是随便找个地方,吃个夜宵,阿拉上海人讲起来嘛,搿能不叫吃夜宵,搿叫玩快餐哦!

搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个烧烤摊子,里厢坐了几个小年轻勒拉吃东西嘎讪胡,伊个香味飘出来,真是诱人煞脱了。我就坐下点了几串羊肉串,搿个辰光我就觉着,“诶,这个地方老有味道个!”

安庆快餐的门道,老上海看得清清楚楚

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侬讲哦,安庆晚上玩快餐的地方,最讲究的是啥物事?不是地方大,也不是灯光亮,而是味道和氛围。一般夜市摊头总归是热闹,搿个热闹就是人气哦。像阿拉上海人吃小吃,讲究“鲜得来”,安庆有点类似,搿些地方个菜嘛,烧烤、炸串,伊个香气就像弄堂里厢煮老母鸡汤,越久越浓。

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我老早听我爷叔讲过一句话哦:“吃夜宵要吃轻松的,呒没规矩,吃得开心就好。”搿种地方就有搿种味道。诶,一般情况下伐,侬要晓得快餐摊头的地道味道,总归要稍微绕进去点,搿些地方藏在弄堂里厢,路边摊上头,侬一眼看去可能呒没觉得啥特别,但走近了,味道就出来了。

偷偷告诉你哦,安庆晚上玩快餐,最地道个地方往往是那些“勿起眼”的摊头。侬要试试看,找那些人多排队个地方,味道老好,价格也实惠。还有,烧烤摊头的配料香料,搿些老板都各有自家配方,搞得来味道特别。

安庆快餐和上海小吃,一种熟悉的亲切感

照我看来哦,安庆晚上快餐个氛围,和上海个小吃摊头有点像。特别是搿些夜市摊头,侬看着人来人往,吃得来嘎讪胡,老婆婆小年轻都有,搿点就像城隍庙里厢个馄饨摊头,大家都围着吃,勿拘束,勿讲究,老开心个。

搿种地方,讲究的不是吃得精致,而是吃得舒坦。侬要说哪能挑地方嘛,我个人建议哦,先闻闻味道,再看看排队个人个表情。排队个队伍长了,味道总归不会差到哪能去。


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侬问我:哪能晓得搿些摊头?

我跟侬讲哦,搿些摊头,最好晚上八点以后出去,越夜越热闹。再要找嘛,就多问问本地人,或者自己荡荡马路,总归能碰上几个好地方。

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  • 安庆夜市摊头
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