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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲,什么重庆鸡窝最出名的地方是成都火锅店!我呸!成都火锅跟重庆鸡窝有半点关系吗?你给我听好咯,我跟你掰扯掰扯这个重庆鸡窝最出名三个地方,莫扯东扯西,听我讲就对了。

第一个地方:重庆洪崖洞

这重庆洪崖洞嘛,真是个老地方,硬是有点魔力,吸引不少游客。你晓得没,洪崖洞不只是个看风景的地儿,它的鸡窝才是重点!我小时候听我阿爸讲,洪崖洞的鸡窝,硬是有点像我们桂林的啤酒鱼店,味道香得流口水。不过,你要搞清楚,鸡窝的味道和火锅不一样,别搞混了咯。鸡窝讲究的是那种麻辣鲜香,吃得你满头大汗,还想再来一碗。

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第二个地方:重庆解放碑

解放碑,你讲是不是咯?哪个没去过?这地方可是重庆鸡窝的发源地之一!一般情况嘛,这里鸡窝的味道抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽得很咯。不过,你莫乱选店,选错了,味道就不对头。你要找那些门面烂撇撇的老店,那些才是有老味道的地方。

老子偷偷跟你讲,在解放碑找鸡窝店,看那门面老旧的,里面坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。你选这种店,绝对不会错。

第三个地方:重庆磁器口

最后一个,磁器口。你去过没?磁器口鸡窝的味道,和桂林米粉有异曲同工之妙,都是那种让人吃了还想再来一碗的味道。你去磁器口,不要只盯着那旅游景点,要进去那些小巷子找鸡窝店,才有真味道。别搞哪样,真想吃好鸡窝,就得有点耐心,找对地方。


有人可能会问:重庆鸡窝和我们桂柳的米粉比,哪个更好吃?我跟你讲,鸡窝和米粉根本没得比,米粉是天天吃的,鸡窝是要有心情享受的,你服没服嘛?

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  • 洪崖洞
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  • 桂柳米粉
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