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诶,你晓得不,最近常州火车站巷子又火起哩

我跟你讲嚯,这阵子老是有人问我「常州火车站巷子叫什么」,好像讲得野神秘一样。其实这个巷子嘛,细伲时节我都跑过不晓得几回,巷子名字叫“红岩巷”。讲起这个名字,冇是随便起的,你要听我慢慢道来,内角还真有点“门道”。

红岩巷的讲究,晓得的人冇太多

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这个嘛,我是听我爷爷讲过的。他讲常州火车站那块,早先是个运输和商贾聚集的地方,红岩巷当时是用来藏货的一个巷子。你看它名字,“红岩”,其实和建瓯的山水有点关系,那时候巷子两侧的墙上有红色的岩石,久而久之,大家就喊它红岩巷。嚯,想不到吧?名字是这样来的。

巷子本身哩,窄窄的,弯弯曲曲,像建瓯城里的老巷。你从火车站出来,走几步就是巷口,内角有些老店,卖扁食的、卖烧饼的,还有些小茶馆,味道真是地道。可是嚯,不是每家店都好吃,有些是外地人开的,味道就一般般哩。要吃得对味,你得会挑,我跟你透露个小诀窍。

偷偷跟你讲嚯,红岩巷里有家老扁食店,你去的时候要找门口挂着木牌的那家,木牌上写“红岩老味”,野抵吃!内角汤底清甜,扁食皮薄馅多,吃一口,瞬间回到小时候那种味道。去晚了就冇得了,老板只做早上的,下午就关门去遨遪哩。

安呢逿逿才对味,巷子的正确打开方式

照我看嚯,红岩巷可不仅是吃的。你走进巷子,慢慢遨遪,看看墙上那些老旧的砖头,摸摸那些磨得光滑的石板路,感受一下过去的气息。尤其是巷子的尽头,有一家老货仔开的杂货铺,野有意思,里面有一些建瓯老物件,像什么竹编篮子、老式茶壶,许多都是几十年前的东西,我细伲时节都看过。

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。你讲是冇是?


话是讲得差不多哩,还有个问题你可能会问

你可能会问啊,这红岩巷除了吃和遨遪,还有什乇特别的地方?照我看嚯,巷子里的人气最特别,建瓯人、外地人,做夥在巷子里吃喝闲谈,是冇是野有情味?

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