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诶,我跟你讲嚯,最近有个外地囝来问我:“老货仔,南阳火车站一条街有什乇好逿的?”我听了差点喷茶!这南阳火车站一条街,哪是“随便逿逿”就能懂得的地方?我跟你讲,南阳这一块地方嚯,是建瓯城里头一个小江湖,巷里巷外,野险嚯~你要想探个真味出来,得晓得些门道才行。

一条街,藏不住的建瓯味

这个嘛……南阳火车站一条街,乍一看嚯,冇什乇特别。你看嘛,就一条长长的街,街两边嘛,小店、小摊、小吃,外加几个看着有些年头的老房子。不过,你要是只用眼睛看,那就亏大了。我细伲时节听我公讲嚯,这条街,最早还是靠着火车站活起来的。那时上下趟的火车人多,生意人、外地仔,甚至建瓯本地人,都爱到这里来买卖、吃饭、歇脚。

你看现在嚯,虽然车少了,人也冇以前那样多,可这条街的那股“建瓯味”还在。什乇是“建瓯味”?你只要一进巷子,闻到米粉汤的香气,听到老货仔们在巷口话事,看到那些年年不变的光饼摊,你就晓得了,安呢就是建瓯的味道。

“老建瓯”教你怎样逿这一条街

我跟你讲嚯,南阳火车站一条街,你要是第一次去,不晓得怎逿的话,可能就会觉得“不过尔尔”。但照我看嚯,这条街得逿得“有讲究”。我教你几个“老建瓯”才晓得的诀窍。

诀窍一:早上去,去“吃早”。南阳火车站一条街的早餐摊,尤其是米粉汤摊,那叫一个正。你要是随便找个摊坐下,点一碗米粉汤,加几个油条,撒点葱花,那汤头嚯,清甜不腻,喝完一碗,连建瓯的大山都觉得靠得住了。
诀窍二:别只看门面,往巷子里头钻。有些老货仔的小店,门口平平无奇,里头却藏着地道好味。上回我带俺囝去吃扁食,就是在巷尾一个不起眼的小店里找到的。你讲是冇是?这样的味道,外头哪里找?

还有啊,这条街的摊贩们嚯,野热情的!你要是问他们什乇,他们恨不得把祖传的方子都掏给你看。不过你要是讲得太“外地”,人家也许会有点防备。照我看嚯,跟他们话事,还是要带点咱建瓯的“土味”,这样才亲切。

南阳火车站一条街的“巷外乾坤”

讲到南阳火车站一条街嘛,不能只讲它的巷子里头。它的“巷外”嚯,也有乾坤。我后生时节常在这条街附近逿,发现嚯,离火车站不远的地方有个小码头,那边是以前货运的地方。虽然现在冇啥船了,可偶尔还能看见几个老货仔在那边钓鱼,钓的不是鱼,是一种野静的心情。

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还有嚯,这条街的尽头,有一棵老榕树,听讲有上百年了。树下常年有人摆摊卖凉茶,那凉茶是用建瓯本地的草药熬的,苦中带甘,夏天喝一口,整个人都清爽起来。你要是逿累了,就去那里坐坐,感受一下老建瓯的慢生活。


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好了,今天就先话到这。你可能要问:“老货仔,南阳火车站一条街的秘密就这些吗?”我跟你讲,当然冇咯!还有许多角落、许多味道,等你自家去挖掘咯。我下回再慢慢讲,如何?

标签:南阳火车站一条街、建瓯老味、米粉汤、光饼、老建瓯

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