诶，你慢点！这个事我最近硬是听到都想拍桌子咯！你们晓得啵，南阳光武路后街鸡窝搬走咯，居然还有人讲“没啥子大不了，去哪都一样卖鸡”。我呸！你讲啥子屁话！鸡窝这个东西，搬哪凯（哪里）都不硬是鸡窝的味道咯，晓得没？我跟你掰扯清楚，今天硬是要讲明白这点。
鸡窝搬走了，到底跑哪去了？
你问我鸡窝搬哪去了？我来告诉你，早些年嘛，它还在南阳光武路后街那个小巷子里头，烟熏火燎，味道飘满街。现在搬到哪凯去了？搬到城边边去了，具体嘛，我跟你讲，有些人讲是跑到某某商业区了，具体我不想讲名字，免得你们满街乱找。但我告诉你，跑远了就是跑远了，味道也跑没得咯。
诶，老子偷偷跟你讲，鸡窝搬走后，老板还改了菜单，原来的那些老桂柳鸡的做法，变味了。以前那种酱汁浓稠、鸡肉嫩得一扯就脱骨，现在都啥子嘛，搞得像外头的快餐鸡，没得灵魂！你讲是不是咯？
鸡窝的讲究，不是随便搬就能搬的！
我跟你讲鸡窝这个东西，硬是讲究地方的！鸡窝不单单是卖鸡的地方，它是老桂柳人的味觉记忆啊！你想想嘛，后街那个地方，油烟味、炭火味、还有街边巷子的潮湿味，这些东西加起来才是鸡窝的灵魂。搬到城边边去了，搞得干干净净，亮堂堂，味道没得几分咯！
还有些人不服咯，讲“味道是厨师的，跟地方没关系”。呵呵，你懂个屁！我年轻那时候，南阳光武路后街鸡窝还没搬的时候，我阿爸带我去吃鸡，那股香味硬是从巷子头飘到巷子尾。炭火烤鸡，酱汁淋在鸡皮上，油滋滋的响，那叫一个过瘾！现在呢？搬到城边商业区，机器烤鸡，没得那股“烟熏巷尾”的味道了，你讲还能叫鸡窝咯？
猫腻在哪？搬走的鸡窝到底变了啥？
我跟你讲，鸡窝搬走后，老板心思都变了！以前那个巷子里头，鸡窝是给老桂柳人吃的，味道重、分量足、价格公道，硬是有咱们桂柳的那股子豪气。现在呢，搬到城边，就开始搞什么“高档鸡餐”，鸡的价钱涨得像阳溯的物价，吃一碗鸡都要掏半天腰包，你说是不是咯？
老子再偷偷讲一句，鸡窝的酱料，原来是老配方，老板自己调的，现在据讲是批量买的瓶装酱，你讲这还叫鸡窝咯？味道都被商业化整没了！
你服不服？鸡窝搬了还能叫鸡窝咯？
有些人还会问，“那老板也不容易啊，搬到城边也是为了生意嘛，你咋这么怼他？”我怼他恁子，就是因为鸡窝是我们桂柳的老味道，你要搞商业化，味道没了，那就不叫鸡窝咯！鸡窝这两个字，是情怀，是老地方的记忆，搬远了就没得灵魂了！你服不服嘛？
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