来源:胳膊烫烟花,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,前几日我去市场买菜,听见两个阿姨在那里嘀咕“闲鱼上门做饭”的事哩,我一听就笑了!她俩讲得热火朝天,结果内容半点冇对路。你讲呢,这种事,冇晓得内里门道,还真是摸不着门!

我这老头子嘛,平时爱逿逿闲鱼,看到这“上门做饭”嚯,野有趣!你看嘛,现时节人都忙,节奏快,家里请个做饭的师傅上门,倒也讲得通。不过讲起来,这“上门做饭”也冇是随随便便的事。尤其是那些“暗号”,嘿,野讲究。你要是冇搞清楚,可能啊,师傅做出来的菜,还冇俺厝巷尾光饼好吃咧!

那些“暗号”,其实是讲究

你看嘛,闲鱼上门做饭的页面上,很多师傅都写了什乇“暗号”,比如“家常味”、“私房菜”、“清淡型”之类的。这些字嚯,字面上看简单,但内里意思嘛,就像咱建瓯老巷里的路,弯来弯去,野有玄机。

比方讲,“家常味”是什乇意思?照我看嚯,就是师傅擅长做些家常口味的菜,像什乇红烧肉、酱油鸡、炒青菜这些,料足味浓,不花里胡哨。又比方“私房菜”,嘿,这个嘛,就得看师傅的手艺了,可能有些独门的做法,要不然也唬不住人。

偷偷跟你讲,选“暗号”时,先看评价!你去瞧哪位师傅的“家常味”评价最多,肯定是“暗号”对了路的。还有,最好多问一句“你拿手的是什么菜”,宁可多问,不然吃到一桌四不像就冇办法咯!
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“清淡型”?野有意思!

还有一个暗号叫“清淡型”,这个我觉得野有意思。我后生时节,俺建瓯人讲清淡,多是鱼汤、菜粥、青菜这类。而现时节的清淡,似乎变了些。你在闲鱼上点这个“清淡型”,有时候端上来的是牛油果沙拉、低油低盐的洋菜,这嚯,你讲像冇像老建瓯人看到西式牛排咯?野不对味!

所以呢,清淡型也要问清楚,别整到最后,师傅给你上了一桌“洋味”。当然啦,有些人喜欢这种玩意儿,那自然是好的啦,但是呢,我总觉得,清淡也可以是咱建瓯的清淡嘛!比如一碗白米饭配上滴溜溜的鱼汤,温温润润的,安呢就对哩。

相关图片 再偷偷跟你讲一句,点“清淡型”暗号时,直接问“建瓯味的清淡菜,有冇?”师傅要是接不住这话茬,嘿,那多半是外地来的仱,不晓得咱建瓯的讲究。

嚯,讲到这,我估摸着你可能会问:“那建瓯人点这个上门做饭,有什乇特别的暗号没?”

嘿嘿,照我看嚯,咱建瓯人嘛,还得看“地道味”这类的暗号,点菜就像找巷尾的扁食店,要找对口味,才对得起自己的胃嘛!不过你也晓得,闲鱼上的师傅,啥地方都有,野难讲。所以呢,最实在的办法就是——多问、多试,吃过才晓得嘛!

你讲是冇是哩?

标签:#闲鱼上门做饭暗号大全 #建瓯家常味 #清淡型 #私房菜 #地道味

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3月27日08时至28日08时,新疆南疆西部山区、青海东部、甘肃中部、内蒙古西中部和东北部、黑龙江东部、吉林东部、河北北部、山西北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中,新疆南疆西部山区、青海东部、甘肃中部、内蒙古中部等地部分地区有大雪,局地暴雪(10~18毫米)。黄淮西部、江淮大部、江汉、江南大部、西南地区东部、华南大部、台湾岛等地部分地区有小雨,其中,重庆北部、江西中部、福建西北部、浙江大部等地部分地区有中雨,局部地方大雨(25~40毫米)。新疆南疆盆地、青海南部、甘肃南部、内蒙古中部、黑龙江南部、辽东半岛、山东半岛、西藏中部、安徽南部、湖北南部等地部分地区有4~6级风,其中,新疆南疆盆地、西藏北部、青海北部等地部分地区有6~7级风;黄海、东海、台湾海峡等海域有6~7级风、阵风8级。

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随后,北青报记者致电周口店镇市民活动中心,一名负责文物保护的女工作人员表示,依据第三次全国文物普查的结果,“房山灵峰寺记”划至南窖乡,尚不属于周口店镇管辖。而据北青报记者观察,作为一处典型的山野文物,灵峰寺碑记无论划到哪个乡镇保护,人防措施和技防措施都很难落地。

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那么,随着这场2月28日拉开帷幕的战事即将度过头一个月,其与历史上的地缘战事冲击有哪些相似和不同之处,以下不妨让我们简单做一番回顾: