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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲……

我呸!最近有人跟我讲什么“长沙岳麓区品茶海选工作室”就是个品茶的好地方,我硬是不服!我跟你讲,品茶这玩意儿,它哪是随便搞搞就行的?就像我们桂林的米粉,没得讲究的吃法,你吃个卵味道?有些人还说那地方名气大,我就问你这个“名气”哪凯来的?我年轻那时候,品茶哪里是在什么工作室里搞的?

长沙岳麓区品茶海选工作室的猫腻和讲究

你给我听好咯!这个“工作室”里头讲究多得很,弯来弯去像阳朔西街的巷子,绕死你。首先,茶叶的选购就有讲究,莫以为随便拿个能泡的就算数。其次,品茶的时候,那些个工序你要是搞不明白,茶香味根本出不来。你晓得没,品茶是要静下心来,慢慢品味,就像柳州的螺蛳粉要趁热吃,冷了就没得那股香味。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:品茶最关键的是水温和时间。水温太高,茶叶的香味就没了;时间太短,茶味也出不来。老子试过,最靠谱的搞法是用80度的水,泡三分钟,香味刚刚好。

老桂柳的眼光看这地方

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照我看咯,这“工作室”就像我们桂柳的某些个地方,名气响,但真正懂门道的人少得很。你讲是不是咯?再说了,品茶这事,它跟我们桂柳的打牌一样,讲究个心态。你要是急急躁躁,哪有心思去品味茶香?这工作室嘛,表面看是个好地方,实际你要是没得个老鬼领路,走进去也是个圈套。


你可能会问,既然那么麻烦,干嘛还要去呢?我的答案简单粗暴:要想真正懂得品茶的门道,就得自己去试一试,踩过几次坑,才晓得个中滋味。你服没服嘛?

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标签:长沙岳麓区品茶海选工作室、品茶讲究、桂柳老话、独门歪理、茶叶猫腻

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