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诶,我跟你讲嚯,最近我去三江逿逿,发现野多好玩的东西。你晓得不,三江哪个巷子有卖的?讲真,这个问题我听人问过不少次。一般外地人来三江,总是想找点土货带回去,光问大路上的店是冇是都卖得差不多?其实嚯,真正的好东西啊,都藏在巷仔里,安呢才有味!

三江巷仔里的门道,细伲时节我公就话过

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这个嘛,我先讲个小事给你听。我细伲时节我公就话过,三江的巷仔哩,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,藏着许多宝贝。比如哩,彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

所以嚯,三江的巷仔里哩,什乇都有可能藏着好东西。像什乇?比如地道的茶叶、手工的光饼、还有些老辈仱传下来的小玩意,你要是冇去巷仔里逿逿,是冇是就错失了?

讲究味道和门道,照我看嚯

讲到三江巷仔里的卖的东西嘛,最有名的可能是茶叶和光饼。茶叶嚯,三江这边有些人家是自己种的,门口摆几篮子,闻着清气,喝着清心。你要是会挑嚯,咱建瓯的水仙品种,做夥喝都野好。还有光饼,巷仔里那些老店做的,野松软,抵得上一碗地道的建瓯光饼。

相关图片 偷偷跟你讲嚯:挑茶叶嘛,要闻一闻叶子的清香,颜色要绿中带点油润,安呢才是好货。光饼呢,最好趁热拿,咬一口,带点嚼劲又不太硬,这才是正宗的。
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巷仔里的东西嚯,冇像大店里那么花哩哩,野实在。你问老板,他一般都会讲得清楚,像我上回跟囝去买茶叶,老板还教我怎样泡水仙茶,讲得像讲古,是冇是很有味?


后手问题和老货仔答案

你可能会问嚯,那怎样晓得巷仔里的东西是不是好货?

我的答案嘛:照我看嚯,最好多问问老板的来历,或者试试味道,安呢才晓得是不是合自己胃口。还有嘛,多走走巷仔,慢慢就会摸出门道。

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