来源:厨师的英文,作者: ,:

开吵:你听好咯,莫跟我扯东扯西!

我跟你讲,最近啊,街边几个老友在茶摊上扯到“景德镇海选品茶”,吵得嘴巴都冒烟了!我听得火大,硬是要来掰扯一哈。啥子景德镇的茶咯,个个都搞得像选美比赛,啥“品茶大师”、“天价茶具”的,啧啧啧,搞得像我们桂林人不晓得喝茶似的!你讲嘛,这个“海选品茶”是啥意思?放个筛子筛出来的?呵,今天老子就来跟你讲清楚,晓得没!

正文:你晓得景德镇海选品茶的猫腻没?

第一点:茶是好茶,但“海选”就是个噱头!

我先跟你摆明白,景德镇的茶确实有些是好茶,这个我不否认。我年轻那时候去过一趟景德镇,喝过一次那边的什么“贡品白茶”,确实生香扑鼻,喝了嘴巴里回甘得像桂林的马蹄糕,甜得很!但你晓得“海选品茶”是咋回事不?我呸!啥子大师坐一起评茶,其实就是给人看热闹!你真以为那些茶叶是从山顶上一个一个捡来评出来的?醒醒啵!这就是个表演噻,专门哄外地人花钱买账的。茶是真的,但“海选”是假的!

第二点:景德镇的“品茶”,讲究的是摆架子!

你再看嘛,那些所谓的“海选品茶”,茶叶是有了吧,茶具也有了吧,但最后评的是啥?评的是茶具!硬是把个喝茶的事搞得像拍电影一样,茶盘摆得滴水不漏,茶壶雕得像桂林山水,连倒个水都要绕个八字,啧啧啧,装得有够高大上的。咱们桂柳人喝茶,讲究的是啥?讲究的是茶香和心情!茶泡得好不好,关键是看火候和水质,跟那壶子碗子有个卵关系哟?你讲是不是咯?

相关图片 老子偷偷跟你讲,桂柳喝茶最地道的方法:你要个粗瓷碗,水用象鼻山脚下的井水煮开,茶叶用的是龙井或者毛尖,泡出来的茶香才真是透心凉,懂啵?那些景德镇的花哨茶具,要是敢拿出来,你就直接问他:能装螺蛳粉不?装不了就算了!

结尾:吵得差不多了,但你别急着跑!

诶,莫急着走,我晓得你心里还有话想讲。你可能会问:“那景德镇的茶具到底值不值?”老子直接跟你讲,值不值看你有没有钱!你要是腰包鼓,买来摆在家里装装面子,那是值的;但你要是想喝茶喝出个“真香”,那你还老老实实用我前面讲的粗瓷碗!

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  • 景德镇海选品茶
  • 桂柳喝茶讲究
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