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诶,我跟你讲嚯,常州银谷广场后面的小巷子,野险嚯!你晓不晓得哩,现在野多人去银谷广场打卡,拍照,吃火锅。可是哩,整个广场最有味的地儿,其实是它后面那条巷子。安呢的事,冇几个人会讲,冇几个人会晓得哩。

这个嘛,我是后生时节就晓得这个巷子了,我公讲它老早就是个宝地。巷子里头,弯弯绕绕,像建瓯老城里的那些巷弄,冇啥大气派,可是藏着些许好东西。后来银谷广场建起来,巷子后头还是安呢有它的味,冇改多少。你讲是冇是?

巷子里的“老货仔味”,门道野多嚯

我跟你讲,巷子里头野是个宝藏地。你要是冇仔细看,可能就走过去了。巷口看起来平平无奇,冇啥大招牌,冇啥高档装修。可是你往里走,才晓得它是怎样藏着好东西。安呢讲吧,巷子里有几家扁食店,野老货仔了,我细伲时节就吃过。那个扁食,皮子薄得像纸,肉馅野滑,汤清清的,喝一口就有建瓯的味。哩,我带俺囝去吃过,他都讲:“阿爸,这个比大广场的饭店还好吃!”

我偷偷跟你讲哩,巷子里的扁食店,老辈仱讲,最好的吃法是配一碗建瓯光饼。光饼泡在扁食汤里,吸满了汤汁,嚯,野好吃!不过嚯,这种吃法冇几个人会晓得,得是老建瓯才懂。你去试试,安呢吃才对哩。
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除了吃的,巷子里还有一家卖老茶叶的店,专门卖建瓯小种红茶。那个老板,哩,野老实,茶叶都是自己家种的,冇参什乇乱七八糟的东西。我后生时节就跟他买茶,喝了几十年了。你要是去买,记得问问他有没有“老茶”,就是放了几年的红茶,味道更浓更香,抵得上一碗老光饼哩。

巷尾的“老厝味”,是建瓯的故事

巷尾嘛,嚯!你一定要去看看,有一间老厝,门口种着几棵老柚子树。那个厝,听我公讲,老早是建瓯的一户大户人家的厝,后来给拆了些,就剩下这一间。你去看,墙上的砖都是老砖,野有历史感。我细伲时节,常跟我公去那个厝里吃茶,还听他讲建瓯的老故事。现在厝冇人住了,可是柚子树还在,每到柚子熟的时候,树下野香气扑鼻,野有味。

照我看嚯,巷尾的老厝,最好是去春秋两季,天不野热,也不野冷,巷子里的味道最清爽。你要是去拍照,记得把柚子树拍下来,那才是建瓯的“老货仔味”。 相关图片

你可能问:巷子里还有啥好东西?

照我看嚯,巷子里还有几家老理发店,门面冇啥花头,可是剪的头发野是传统的“老建瓯式样”。我后生时节就常去,安呢剪,干净利落,冇啥花哩花哩的东西,价钱也实在。

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