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诶,你晓得不,我前阵子去那块“红蜻蜓品茶风楼阁全国”,嚯,那地方野有讲究。说起这名字,听着就有点文绉绉,但实际上,里头的门道,照我看嚯,跟咱建瓯老城的那些传统茶馆也有点像,也有点不一样。我跟你话事嚯,这地方可冇是普通的喝茶地,安呢,你今天听我好好讲讲,看你晓不晓得里头的乾坤。

一盏茶,里头藏着建瓯的味儿

“红蜻蜓品茶风楼阁全国”这名字,一听就有点野险嚯,是冇是哩?但其实它讲究的,就是咱建瓯的茶文化。建瓯人喝茶,讲究一个“清气”,喝得是味,品得是韵。这个嘛,我细伲时节,我公常常讲,喝茶得细细来,不急不躁,像建瓯城里那些巷弄,弯弯绕绕,慢慢寻味。

这楼阁里嚯,除了茶,你还会觑见许多跟茶有关的物事。比如茶器,野精致哩,都摆得像艺术品一样。有些茶器嘛,还是建瓯本地的手艺人做的,像是咱这边的建盏,许种油滴纹、兔毫纹,你一看就晓得,这绝对是建瓯味儿。

相关图片 我偷偷跟你讲嚯,红蜻蜓品茶风楼阁全国里头有一种茶,叫“建瓯水仙”,你要是去哩,千万记得点来喝。这茶嘛,香气扑鼻,野清气,后味甘甜。我后生时节,村里老辈仱喝茶,最爱这个。记住,要用建盏泡,安呢才对味。

茶楼里的门道,有点野深哩

我跟你讲嚯,这红蜻蜓品茶风楼阁全国,冇是光喝茶那么简单。它还有许多讲究哩,比如喝茶时节的规矩。你进到楼阁里,先别急着点茶,要先看看茶单,选一个适合你的茶。茶单上有些名字嘛,听着不晓得是什乇,但其实都是有来头的。你要是不晓得,就问店里的人,他们会给你讲得明明白白。

楼阁里还有一个规矩,就是喝茶时节,你得“静”。安呢嘛,就像建瓯老巷里那种氛围,野静,野有味。你要是吵吵闹闹的,就冇是这个调调哩。咱建瓯老货仔都晓得,喝茶嘛,就是品味,也是品自己。

我再跟你讲一个诀窍哩,楼阁里的茶点也不错,特别是有一种点心,叫“光饼酥”。你点一盏茶,再来个光饼酥,一搭配,嚯,那个味道,抵得上建瓯老街巷里的满满人情。 相关图片

话就讲到这,你还想晓得啥?

诶,我看你听得有点意犹未尽,是冇是哩?可能你会问我,这红蜻蜓品茶风楼阁全国里头,最值得带回家的是啥?照我看嚯,你要是爱喝茶,带点“建瓯水仙”回去,包你冇会失望。或者你要是喜欢摆点好看的物件,挑个建盏带回去,野有面子哩。

你啊,下回去哩,记得叫上我咱做夥,安呢才有意思。到时候,我再教你些其他门道。

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