诶，我跟你讲啊，最近我身边几个小年轻，硬是搞不清楚咯，跑去南京工作室喝茶品茶，回来跟我吹牛噻，说什么“老桂柳这种地方哪里晓得品茶的讲究啵”。我呸！你们这些小崽子，晓得个卵！喝茶这事儿，老子从年轻时候就搞得明明白白的。今天我就要跟你掰扯掰扯，南京工作室喝茶品茶这个玩意儿，到底有啥讲究，哪里有坑，你们这些“嘴巴厉害”的人，到底懂不懂。
喝茶咯，不是你摆个姿势就叫会品，没点讲究我看你就是瞎凑热闹！
你晓得嘛，现在什么“南京工作室”这种地方搞喝茶，搞得花里胡哨的，搞得像古代皇帝喝茶一样，啥子紫砂壶、白瓷杯、还给你配个木盘子，茶叶一捏捏得跟黄金一样贵。你们这些人，看到这种场景就心虚，觉得自己不懂茶，不敢开口说话。其实我跟你讲，这里面猫腻多咯！
你晓得真正会喝茶的老鬼是怎么搞的嘛？茶叶，最重要是看它的种、它的香。你要是连茶叶的品种都搞不清楚，跑去跟人家品茶，跟去吃螺蛳粉不晓得加酸笋一个道理，瞎搞！举个例子，桂林这边的毛尖和柳州那边的白茶，你搞不清楚它们的味道和特点，你喝啥子喝嘛？
老子偷偷跟你讲，喝茶最重要的三步，第一是闻香，第二是看汤色，第三才是入口品味。你别一口闷下去，像喝酒一样，那是暴殄天物，懂没？
工作室这种地方，搞点形式感就想唬人？你当老子没见过世面噻！
再讲南京工作室的这些套路，老子年轻那时候，桂林这边也有这种“文艺茶馆”，开得贼气派，门口挂布幔，里面放个古琴，烧个檀香，搞得像要修仙一样。但你晓得这种地方的茶叶怎么来的吗？批发市场一斤几十块钱买的，装到高级罐子里就敢卖你几百块一小撮。这种地方喝茶，喝的是“场面”，不是茶本身。
你要是真想喝好茶，照我看咯，还是得找那种老街里的小茶铺，老板自己种的茶叶自己炒，价格公道，味道扎实。什么南京工作室，硬是弯来弯去像阳朔西街那些巷子，绕死你最后还没喝明白。
我家隔壁有个老头子，种了几十年的茶，每次去他家买茶叶，他都会先泡一壶给我尝，尝过满意了再买。你要是跑工作室，老板会这么对你吗？哼，想都别想！
你讲是不是咯？喝茶这种事，讲究的是心静，花里胡哨的都是鬼扯！
所以啵，南京工作室那种地方，我不是说完全不好，但你要知道去那里喝的是啥子。你是去看场面呢？还是去品茶呢？你得搞明白自己的目的。别一边乱喝，一边还觉得自己很懂茶，这种人我见多了，最后还不是被人当成冤大头。
照我看咯，喝茶这事，简单点最好。找个安静的地方，一壶好茶，几个老友，坐下来慢慢喝，慢慢聊，这才叫品茶。你跑去那些工作室，跟着人家装逼，最后搞得自己也心浮气躁，茶没喝好，钱倒是花了不少。你讲是不是咯？
最后问你一句：你知道茶叶的“水软”是啥意思吗？
不知道吧！呵呵，水软就是茶汤的入口感觉，太苦、太涩、太淡都不行，要柔软顺滑才是好茶。南京工作室的茶叶，很多根本没这个讲究，喝起来干巴巴的，你还觉得它好喝，真是搞笑！
你服没服嘛？不服的话，回头带你去我老友那里喝一壶，你再来跟我杠！
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