诶,你晓得不,最近平坝那块晚上人野多,特别是小巷子里,热闹得很。我上回带俺囝去,看到老货仔仱都在逿逿,讲究不少嚯。你讲是不是?
平坝小巷子里的“险”与“巧”
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就觉着,这才是老建瓯的味。
平坝小巷子啊,晚上看起来暗暗的,其实里面有许多“险”与“巧”。这里头的门道,可比建瓯老城里的巷弄弯来弯去还复杂。你走进去,总能发现些新奇的东西。就拿那天我看见的扁食店来说吧,门面平平无奇,但味道却好得抵得上几碗地道的建瓯光饼。
偷偷跟你讲,平坝小巷子里的扁食,得晚上去才有味。人少的时候,那老板娘才舍得用上好料,汤头才够浓,扁食才够鲜。你要是白天去,嘿,味道就一般般哩。
小巷子的“夜话”
晚上在平坝小巷子里,还是得留意些。那巷子里有几个老货仔,喜欢守在那儿跟人讲闲谈,话里有时会带些老建瓯的古早事。我后生时节,常跟他们做夥,听他们讲些“险”的故事。就像有回,一个老货仔跟我讲,他小时候,巷子里还住着个“神医”,有啥小病小痛,去找他就对哩。
这样的小巷子,在平坝不少。你要真想感受建瓯的味,得晚上去这些小巷子里“逿逿”,才晓得里面的真“险”。
你可能会问,这些“险”和“巧”有什么讲究?照我看嚯,得留心那些不起眼的店,特别是晚上开着的。建瓯的味道,就藏在这些地方。
标签:平坝晚上要得小巷子、小巷子里的“险”、建瓯味道、老货仔的夜话、平坝夜游
《瑶海区七里塘小巷子叫什么》
作者:李海青(中共中央党校〔国家行政学院〕马克思主义学院副院长、教授)
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