诶,我跟你讲嚯,最近我去宁波鄞州区遨遪了一圈,发现了一件有趣的事。你晓得鄞州区有个“站街人”的名号不?是不是听起来怪怪的?很多人一听这个名字就脑补一些乱七八糟的画面,吓得呀!其实嘛,这个“站街人”冇咁吓人,它背后还有一段老讲古,野有意思。我今天就跟你从头讲一讲,安呢你就晓得里头的门道咯。
“站街人”,站的不是街,是文化底蕴
你讲嚯,咱建瓯有茶庄、光饼、巷弄文化,宁波那边呢?他们有站街人。鄞州区的站街人其实是指那些老底子的街头艺人,或者摆摊谋生活的老百姓。早年,宁波是个水乡集市,街头人来人往,有的是卖小吃的,有的是唱戏的,有的是修鞋的,嚯,热闹得像咱建瓯赶墟时节一样,满街都是人气。
细伲时节,我公常常讲,“人站街边,站得有规矩,野讲究。”这个嘛,站街人可不是随便站站哩,站哪个位置,做什乇生意,怎样招揽客人,都有它的讲究。比如说,修鞋的仱一般喜欢站个巷口,客人刚好经过时瞧见;唱戏的呢,就得站个开阔地,安呢声音才能传得远。你讲是冇是?这门路嚯,就像咱建瓯做夥吃光饼,谁家光饼好吃,野清气,客人自然来。
我给你讲,站街人里头的规矩
诶,对哩!我上回去鄞州遐边,就碰着一个站街人,卖糖画的。他站的地方嘛,是个老街转角,旁边还有家扁食店。你晓得为什乇嚯?这个位置是“人来人往的节点”,客人吃饱了,路过时节,刚好看见他的糖画摊,手里有闲钱,安呢就买了。嚯,这就叫“站得野有讲究”。
我偷偷跟你讲嚯,站街人还有个规矩,就是不能抢位置。像糖画摊和扁食店,它们虽挨着,但冇抢生意,反而互相帮衬。糖画卖得好,扁食店的客人也多,扁食店的客人吃了饱,逿逿时又买糖画,这就叫“做夥生意”。这规矩嘛,野像咱建瓯老街商仱,谁都冇抢谁,安呢就对哩。
站街人的绝活,像建瓯光饼一样有味哩
你看站街人嘛,冇点绝活,哪可能站得住?我见过一个卖糖画的老货仔,他画得野险嚯,一个糖画龙,龙鳞清气得像真的。有时候嘛,客人要个复杂图案,他画得慢,旁边就有其他站街人帮他招呼客人,讲点笑话,安呢客人就不急了。这种合作精神嘛,咱建瓯人也讲究,你讲是冇是哩?
你可能还会问:站街人现在还有嚯?
照我看嚯,老底子的站街人少了,现在嘛,变成一些地摊经济了。不过嘛,那种人情味和讲究,还在哩。要找得着嘛,就去宁波鄞州区的老街逿逿,可能还能觑见几个老货仔守着规矩站街。
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