诶，我跟你讲嚯，最近我带俺囝去广州一品香社区遨遪了一趟，碰见几个外地人问我，建瓯的“广州一品香社区”到底是怎样个地方？我一听就笑了，嚯，他们以为这名字是“广州”的噶啥，结果一解释才晓得，咱建瓯这地方名起得有讲究，和广州冇啥关系，却和咱建瓯的老味道有点意思。安呢我今天就来跟你讲讲，广州一品香社区的门道。
一品香，不是简单的“香”字那么回事
你晓得不，广州一品香社区最早嚯，是个卖吃食的地方，后来慢慢就变成一个生活味的社区。哩，你要讲它的招牌味道嘛，那还是得数它的光饼。你细伲时节，可能也听过“光饼”的名号吧？嚯，那可是咱建瓯的招牌货，饿了来一块，抵得上一顿饭。早些年，这社区里头有家专门的光饼铺，味道野险嚯！
不过嘛，光饼只是个开头，安呢你要讲社区的“香”味，实际上是那些人与人的联系、老街的生活，才真正有味道。社区里头有些老货仔，早上起来打扁食，下午泡茶话事，周末还自己组个小戏班。诶，对哩，这些东西你得慢慢逿逿才能晓得。
广州一品香社区，咋打开才对味
嚯，我跟你讲，第一回去广州一品香社区，一般人都容易走错路。通常就奔着那些显眼的店去了，结果安呢，就错过了些真正的“地道”。照我看嚯，你去逿逿，得从巷子口开始慢慢走，别急着进大铺子，先看看那些小摊、街边的茶馆。
偷偷跟你讲嚯：有家不起眼的小店，专卖建瓯扁食，位置嘛就在社区后巷靠近小学那块，店面平平无奇，光饼和扁食却是绝味。老建瓯都晓得，吃扁食要搭一碗建瓯光饼汤，那才是“标配”。
还有哩，社区里头有些老人在卖自家晒的茶叶，这个嘛，你得细品，别嫌麻烦。拿回家泡一壶，味道清香扑鼻，那个“香”字啊，才是社区的灵魂。
彼日，我在社区里的小故事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去坐下，点了一碗扁食，搭一块光饼。嚯，咬下去，汤汁配着饼的酥香，真是建瓯的味！
（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。和那些大城市里的“包装”不一样，这种味道，是和人、和街巷一起长出来的。吃完还和店老板话了两句，老板讲，他们家的配方是老辈传下来的，绝对正宗。
尾巴话：你可能还想问
你可能会问：广州一品香社区，啥时候最适合去？照我看嚯，早上去最好，买个光饼做早餐，顺便看那些老货仔摆摊、话事，才有生活气息。夜晚嘛，也可以去听听小戏班的戏，但得提前问清时间。
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