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诶，侬晓得伐，最近我去赣州出差，发现了个老有意思的事情。赣州的晚上快餐哦，比起我们上海的夜市，那真是有他自己个风味。大家都晓得赣州有名的东西多，但晚上快餐这个哦，可能呒没几个人真正体会过里面的门道。

夜晚的赣州，别有一番风味

一般人讲到赣州，可能就想起橙子啊，红色革命根据地啊。不过呢，我跟侬讲哦，晚上快餐也是赣州的一大特色。就像我们上海晚上去吃路边摊，赣州人晚上也是喜欢出来找点吃的。可能个哦，侬会觉得这不就是个吃夜宵嘛。可我告诉你，赣州的晚上快餐是有它自己的讲究的。

我还记得上次我去赣州，晚上路过一个小巷子里，看到一排排摊位哦，热闹得来像城隍庙里头个路。香气扑鼻，一看就晓得是好吃个。摊主们忙忙碌碌，手上动作娴熟，招呼着来往客人。这个嘛……就让我想起了我们老上海的夜市。

赣州快餐里的“隐秘”规则

其实，赣州的晚上快餐哦，有好多种类。比如说他们的米粉、炒粉、还有些地方特色的小吃。每个摊子都有自己秘不外传的配方哦。一般情况下伐，侬去到一个地方，最好是跟摊主多嘎讪胡，侬就能晓得到底啥物事是值得一试的。

偷偷告诉你哦，想要吃到最地道的赣州米粉，最好是晚上9点后去。这个时候摊主们刚开始忙碌，材料最新鲜，味道也最好。侬讲是伐？

我年轻辰光搿歇，总觉得吃夜宵就是随便填填肚子。可现在照我看来哦，晚上快餐是有生活情调的。侬去看看那些摊主，个个都是生活的艺术家，用简单的材料做出不平凡的味道。

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那么，侬可能要问了：如果要挑个最正宗的赣州晚上快餐，该去哪家？我跟侬讲哦，要找的话，就去那些人气旺的小摊，特别是本地人多的地方。因为，老赣州人心中最好的味道，往往就在那些不起眼的地方。

标签：赣州晚上快餐、夜市、地道美食、米粉、生活情调

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