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诶,侬最近有没有去过滨江一带嗲地方?就是黄浦江边上个沿线啊。搿些年头,这里厢搞得老好个哦,特别是晚头,灯光亮堂堂个,兜一圈,老有派头个。但讲到品茶,侬晓得伐,搿里头其实有点讲究,不是啥门口路边随便坐坐就能品出味道来。

品茶个老讲究,临江个风味

临江品茶,侬听讲像是件高雅事体是伐?但我告诉侬哦,搿个事情其实老接地气个。临江品茶嘛,最早个辰光,阿拉上海人呒没讲什么“大雅之堂”,就是一杯茶、一碗点心,坐江边吹吹风,讲点日常。搿个搞法哦,讲究是“简单”,但要“有味道”。

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我老早听我爷叔讲哦,他们年轻辰光,黄浦江边上其实呒没啥高级地方,倒是有些老茶摊,搭个棚子,几个蹲着喝碗茶、吃碗阳春面就能嘎讪胡一下午。现在这个年代嘛,江边造得漂亮了些,但搿个朴实味道还是有迹可循个哦。

偷偷告诉侬哦,临江品茶最讲究个不是茶叶,是侬个心境。侬要选个地方,能看到黄浦江个水面,最好是风不老大个时候,坐下头慢慢来,茶不一定要贵,但一定要热,侬讲是伐?

搿个地方,怎么选对才有味道?

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诶,侬可能讲,现在江边咖啡馆、茶馆一大堆,哪能选?我告诉侬哦,选地方嘛,第一要选静,第二要选江景好个。搿些地方,呒没必要挑最贵个,贵个反而有点太假模假样。阿拉老上海个讲究是啥?“吃得来、用得来”。

上趟我带阿拉小囡去滨江公园那段,那里厢有一家老简单个茶馆,门面呒没起眼,但阳台位置正对黄浦江,真是老有味道个哦。搿天夜快点我吃好夜饭,搿家茶馆里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,我听伊拉讲起从前个故事,讲到江里头个摆渡船,讲到老上海个码头生意,搿个气氛才叫一个“品”。

再告诉侬一个小诀窍:侬要临江品茶哦,最好选黄昏辰光个时候,太阳下山,江面有点霞光,风老柔个,伊辰光喝一杯热茶,吃点点心,真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦!

后手问题:侬讲,临江品茶个最佳季节是啥辰光?

照我看来哦,最佳辰光个是春秋两季。春天江面水气轻,风也不冷,秋天嘛,气温刚刚好,黄浦江个景色也特别美。夏天老热,冬天风老大个,不太适合个哦。

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