哎，你慢点！南宫品茶可冇你想的那么简单
哎，最近俺听人抬杠，说啥南宫品茶就是个花里胡哨的场子，专门给人装排场用的。你说这话能忍嘛？真是让人气得直跺脚！你懂个啥嘞？南宫品茶在俺们河南人眼里，那可不是啥“表面功夫”，人家讲究嘞是门道，是文化，是规矩！我今天非得给你掰扯掰扯，不然你这冇用的想法真是害死人。
南宫品茶的名堂，你真是听都冇听过吧？
照我说嘛，南宫品茶嘞来头大着嘞！它不光是个地方名，还是个河南老辈子传下来的讲究。为啥叫“品茶”？你知不道？那可不是随便泡杯茶就叫品茶，讲究多着嘞哩！从水嘞烧法到茶叶嘞挑选，再到喝茶的姿势，哪样冇规矩？你说是不是？
俺小时候俺爹就讲过，南宫品茶那地方，早些年间是啥？是清朝时候一帮文人墨客、老辈子学问人聚嘞地。他们喝茶不光是喝，还要讲究茶艺、谈文学，甚至还要摆点儿棋盘，杀杀对手。你说这地方能是啥“装排场”嘞地方嘛？真是瞎胡扯！
水和茶，南宫品茶的两大命根子
你听好喽！南宫品茶最讲究的是啥？是水和茶！水冇挑好，茶再贵也白搭；茶冇选对，水烧得再好也是浪费。俺上回去南宫品茶喝了一壶龙井，那水是用啥烧的？是山泉水！山泉水烧到九十度，刚刚好，泡出来的茶清亮得跟俺小时候家门口的鱼塘水一样，你说服不服嘛？
我偷偷给你说，南宫品茶嘞茶汤有个规矩，叫“三看”：第一看清澈不清澈；第二看茶叶沉得快不快；第三看茶汤冇冇杂色。知道这规矩的人不多，俺是年轻时候跟一个老茶师学的。你白往外传！
有些人喝南宫品茶，喝嘞是个冇劲
现在有些人去了南宫品茶，喝嘞是个啥？是个冇劲！人家端上来一杯茶，连闻都不闻，直接咕咚咕咚灌下去，还说啥“味道不错”。我呸！你这喝法还不如俺街边喝胡辣汤嘞劲儿大。品茶嘛，讲究的是慢，是细，是享受那股子茶香从鼻子到舌头再到心窝嘞过程。你说是不是哩？
后手问题：南宫品茶就一定贵嘛？
贵个屁！南宫品茶嘞好茶，多的是平价但讲究的。贵不贵不重要，关键是你会不会喝，你懂不懂门道！你服不服嘛？
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