诶，伙计，你晓得不，前些日子我去盐城亭湖区办点事，顺道逿到个地方，叫“野鸡巷”。一听这名，野有意思嚯，第一反应是啥？怕是些乱七八糟的地界，是不啦？但我跟你讲，我进去一趟，才晓得这巷子里藏着的东西，野有味道！
野鸡巷，名声野怪，实则有料
这个“野鸡巷”哩，起初我也觉得怪。名字听着像吓人的，哪像咱建瓯的“文庙巷”一听就文气。但你晓得不，这巷子其实跟名字没啥关系，反倒是个老盐城味浓得化不开的地方。听当地人讲，老早以前就叫这名，可能是因为巷子窄，像鸟飞进去一样，野拢。
巷子不长，弯来弯去的，两边挤满了老房子和小门面。你别看它不起眼，里头可是藏了不少好吃的、好玩的。我当时一头扎进去，脚底下踩的青石板路，身边掠过的那些老摊头，像极了咱建瓯的老城巷弄，野有感觉。
吃的门道，老味道的灵魂
你要问我说，野鸡巷里头宝贝多不多？我跟你讲嚯，多得很。最值得一提的是啥？当然是吃的！
偷偷跟你讲，野鸡巷里头有家卖“盐城小馄饨”的铺子，门面极小，冇个招牌，但里头排队的人野多。我忍不住也排了，果然，皮薄馅鲜，汤不咸不淡，像建瓯拌面的汤头那般刚好。还有那家炸串摊头，炸得外焦里嫩，听说是用秘制的“盐城香料粉”，一口下去，齿颊生香。记住，早点去，晚了就冇了。
还有呢，巷尾有家凉糕摊，别看不起眼，老板娘是好几代传下来的手艺，凉糕上撒的红糖粉，是她自家熬的，甜得恰到好处，像咱建瓯米冻的感觉，吃完一碗还想来一碗，绝对值得一试。
老巷子的魂，藏在细节里
野鸡巷除了吃的，走一圈你会发现，它的味道不是单靠美食堆出来的。巷子口的老茶馆，木桌椅一摆，几个老货仔在喝茶、下棋，那情景像极了咱建瓯的老茶坊。还有巷子墙上那些斑驳的老广告，写着“五分钱一碗”“修鞋补伞”，像是老盐城人留下的时光记忆。
我还见到一个摆摊的老伯，卖的是手工竹编，篮子、筛子都有。他说，这些是他年轻时学的手艺，现在人不多做了，就他还有兴趣。我买了个小篮子，拎着走在路上，像回到小时候一样，野亲切。
讲到这里嚯，话也差不多了。你可能要问：“这野鸡巷，到底咋去？值得特地跑一趟不？”
照我看嘛，野鸡巷虽然不大，但它的味道和故事，值得你坐车绕点路去逿一趟。地点就在盐城亭湖区中心靠近老城区的地方，问当地人都晓得。
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