来源:列车运转乘务员,作者: ,:

诶,我先讲清楚咯,最近硬是有些人讲沿江四队那巷子叫啥啥“文艺巷”,搞得我气得牙痒咯!我呸!你文艺个屁,老子从年轻时候吃粉、打牌、逛巷子,沿江四队就是那地方耍的地儿,啥子文艺,硬是跟老桂柳扯不上边!你讲是不是咯?今天我就和你掰扯清楚,沿江四队耍的巷子到底叫啥,咋搞才对味,莫跟我鬼扯噻!

沿江四队的巷子,到底叫啥子?

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我跟你讲啊,那地方啊,从几十年前就是桂柳人聚的地方,巷子不长,弯来弯去,像阳朔西街的巷子,但没那么花里胡哨。小时候我阿爸带我去玩,他讲那地方就叫“四队巷”,沿江四队的人都晓得,没得别的名字!现在倒好,硬是被些外地人搞得像旅游景点,乱起名字,搞得老子看了就烦噻!

你晓得没,那巷子不是恁子随便耍的地方,里头规矩多得很。老桂柳嘛,吃粉要晓得怎么点,划拳要晓得怎么喊,这巷子里头的规矩,比螺蛳粉加酸笋还酸啵!

巷子里头的“猫腻”,我给你掰扯掰扯!

沿江四队的巷子,老子最记得的是那股子味道——螺蛳粉的香味、烧烤的烟味,还有夜宵摊的吵架声。年轻那时候咯,我和朋友晚上吃饱夜饭,就常去那巷子里头耍。巷子尾有家门面烂撇撇的啤酒鱼店,老板娘是个老桂柳,划拳喊得震天响。我跟你讲,那时候你要不懂规矩,随便坐下吃,老板娘看你像外地来的,直接一碗粉给你加满辣,辣得你怀疑人生噻!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去——沿江四队巷子的规矩,有个最经典的:吃粉的时候,千万莫讲“少放酸笋”。酸笋是灵魂,你少了,那碗粉就像没得盐的啤酒鱼,吃了白搭!你讲是没是?

还有咯,巷子里头的摊位,你要是看着哪个摊子人多,就记住一句话——“多的才是对的”。人多的摊子,味道铁定好,莫去啥子冷清的地方,吃了拉肚子你别怪我没提醒噻!


你问我还想啥?我给你留个后手!

有人可能会问:那巷子现在搞得那么乱,旅游化了,还值得去吗?

我就一句话噻:你要是想找老桂柳的味道,巷子还是得去,但记住,别跟外地人凑热闹,去巷子尾的摊子,找老桂柳的老板,跟他划拳,吃螺蛳粉加满酸笋,那才是真的味道噻!

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