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诶,最近嚯,我跟你讲个好玩的事

你晓得不,马驹桥小胡同嚯,最近野火哩!讲起这个地方嚯,不是建瓯人还真容易弄不清楚。许多人一听这“妹子”就以为是姑娘,这就错得野险哩。其实这个“妹子”嚯,是建瓯的一种老讲法,指的不是什乇人,而是......啊,等会儿哩,我慢慢跟你讲。

先讲马驹桥,建瓯人都晓得,这地方嘛,不是什乇正街面上的繁华地,是个小巷子串成的地方。老货仔们喜欢讲“桥里桥外,藏着老建瓯的味”。我后生时节哦,野常去逿遨,那里嚯,藏着不少门道。

马驹桥小胡同的“妹子”,到底是个什乇事?

诶,我跟你讲嚯,这个“妹子”不是我们平时讲姑娘的意思。建瓯人哩,有时候讲“妹子”,其实是指一种好吃的点心,建瓯特色!就像建瓯光饼和扁食一样,妹子嘛,是一种用糯米做的小吃,甜丝丝,糯糯的,许种野好吃!

马驹桥小胡同哩,有一家老店,专门做这个妹子。你去的时候,可能都不晓得它的门面在哪块,因为嚯,隐藏在巷子深处,冇什乇招牌,野低调。你要是去哩,记得问问当地人,“妹子店在哪块?”他们一定会指路给你。

诶,我偷偷跟你讲嚯,这家店的妹子嚯,不只野甜,还带着一点姜味,用的是老建瓯的传统做法,糯米加上姜汁,吃起来暖胃又暖心。去的时候嚯,记得早一点,下午三点后就冇了。

我后生时节的“妹子”故事

(土白话体)彼日我后生时节嚯,跟几个老货仔做夥去马驹桥小胡同逿逿。行到巷尾,觑见蜀间门面平平的店,许种味道从内角荡出来,野清气。我就进去买了一份妹子,拿到手嚯,热乎乎的,糯米团子上撒了点芝麻,咬一口,嚯,野险哩!内角那种姜汁味,甜中带辣,许野特别。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

(转回普通话)你讲是冇是?马驹桥小胡同的妹子嘛,不是什乇高档的东西,但嚯,它藏着老建瓯人对生活的讲究和味道。


话讲到这,你可能会问:还能再哪里吃到这样的妹子?

照我看嚯,除了马驹桥小胡同,建瓯的南街老巷子里也有一些小店,偶尔能觑到类似的妹子。不过嚯,马驹桥的那家店,做的野正宗哩,值得你专门跑一趟。

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