诶，最近听到不少人讲小姐100和150，来唠唠
你晓得不？最近好多外头仱来建瓯逿逿，听到小姐100和150，都野好奇嚯。问我，这是什乇？我就笑笑，哎呀，我跟你讲嚯，这个小姐100和150，唔是像啥子商品标价那么简单，内角可是个有讲究的名堂。你讲是冇是？
小姐100和150，讲起来就是茶中的故事哩
这个嘛，小姐100和150，其实是我们建瓯的茶文化里一个有趣的“暗号”。很多外地仱听到会以为是价格标示，实际上这是我们本地茶叶等级的昵称，主要是针对水仙茶的。你晓得嘛，建瓯水仙茶在历史上就是茶中一绝，分等级再讲究不过了。
小姐100，就是我们本地的一种说法，代表的是中档的水仙茶；小姐150呢，就是比较高档的。为啥叫小姐呢？我细伲时节听我公讲，这个名字是因为这些茶叶冲出来的汤色啊、香味啊，给人一种清雅、柔和的感觉，就像小姐的气质那样，是吧？你讲是不是哩？
偷偷跟你讲嚯，真正会选小姐100和150的老货仔，冇是只盯着价格哩。他们会闻茶香，讲究“花果香”和“兰花韵”，还要看茶汤的颜色，是否清亮澄黄，有没有“挂杯香”。这些都是判断茶叶品质的门道，唔是一般仱晓得的。
这才叫喝茶，安呢才对味
诶，对哩，说到喝小姐100和150，这还冇完哩。你冇注意到嘛，我们建瓯人的喝茶习惯和别处不一样。建瓯人喝茶讲究的是“细品”，唔是像外头仱那样一杯闷罐子茶就搞定。你得慢慢地冲，慢慢地闻，慢慢地喝。尤其是小姐150，那香气出来，像巷里那种刚烤好的光饼一样，让人闻着都野舒服。
彼日我食饱暝昏，想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶庄，内角坐几个老货仔在泡茶。许种味道荡出来，野清气。我就坐下做夥，喝了杯小姐150，嚯，舌尖绕着香气转，嘴里回甘，才晓得，这才是老建瓯的味。
你可能还会问哩，小姐100和150哪块能买到？
照我看嚯，你要买小姐100和150，最好去本地的老字号茶庄，像南街那头几个老店，或者西街巷子里头的那些。那些地方的老板，几十年做茶的经验，保证你喝到建瓯正宗的味道。要是盲目买大包装的，可能就冇那种香韵了嚯。
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