章贡的鸡街在哪里啊，条条老巷有故事

诶，我跟你讲嚯，最近有个人问我一个事哩——章贡的鸡街在哪里啊？我心里一乐，哩个事哦，连建瓯老货仔都未必讲得清楚哩。你讲是冇是？

这个嘛……其实章贡的鸡街，是个野有趣的地方，讲了你都冇相信。你晓得不，章贡哦，早些年讲是大户人家哩，鸡街嘛，以前其实是个小巷仔，卖鸡卖鸭的，后来呢，鸡街就不光卖鸡鸭了，啥野都有，吃的、用的、讲闲谈的，啥都能捡着。安呢鸡街就成了建瓯人嘴里的一种说法啦，像是个市井味儿的代名词。你讲是不是哩？

鸡街的门道，都是老货仔讲出来的

我细伲时节跟我公去章贡鸡街，嘿，那个时候哦，鸡街还冇像现在这样热闹，但已经有点味头了。彼日我公就讲，章贡鸡街的人哩，野会做生意，鸡卖得干净，鸭子看着精神，连街边卖碗扁食的都晓得招呼客人。你讲是不是哩？

讲门道嘛，我跟你提一提嚯。章贡鸡街，重点不是在哪里，而是你咋个去逿哩。你别光看街头热闹，章贡的鸡街哦，巷尾才有门道。比如巷仔深处，有些小店哦，门面平平哩，但野有故事。比如有家卖酱料的店，嘿，我小时候我娘就常去买，那个酱扁食，味道抵得上一碗地道的建瓯光饼，野好吃！

我偷偷跟你讲嚯，去章贡鸡街的时候哦，记得巷尾有家老店，专门做手工小吃，像是酥饼、麻糍啥的，饼皮烤得脆脆的，内角馅料野香气。我后生时节带俺囝去吃过一次，囝都讲，安呢才是建瓯的味。

你晓得不，现在很多人哦，去章贡鸡街，光看热闹，冇晓得里面的讲究。比如，章贡鸡街的老货仔哦，卖货的时候，不是简单讲价，而是讲人情。你要是老客户，讲几句闲谈，就比头回来的便宜。你讲是不是哩？

还有嚯，鸡街的吃食店哦，很多开得时间长，比如那家卖扁食的店，我公讲，他年轻时节就吃过。这种店哦，虽然门面冇啥野特别哩，但味道是历经时间的。你要是去鸡街，记得晓得挑店，问问老货仔，哪家是老牌子的。这个嘛，我跟你讲，吃东西哦，有时候就是吃个历史。你讲是不是哩？

可能嚯，你听完就会问，“章贡的鸡街到底野长嚯？”照我看哦，这个嘛，鸡街不在长短，在野有味头。你要是愿意逿逿，巷里巷外逿得深，就能寻到章贡鸡街的真味，安呢就对哩。