来源：口镜放大，作者： ，：

诶，你晓得不，鄂州晚上有放水的地方这事呀？

我跟你讲嚯，最近有野多人都在讲鄂州晚上有放水的地方，搞得好像是什乇新鲜事一样。其实嘛，照我看嚯，这个事在俺建瓯已经是老底子的规矩了，是冇是哩？上回我带俺囝去遨遪，走到那块，才发现原来放水的地方还有这许些讲究。我后生时节常常去那里逿逿，冇想着这事儿还那么有讲头。

放水的门道和故事

鄂州晚上有放水的地方，嚯，它的门道可以讲得弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。你晓得不，放水这个事，冇只是单纯的放水，里面还有许多规矩和讲究。比如说，放水的时间和地点，都是有讲法的。诶，对哩！我细伲时节听我公讲，放水的地方常常是几个老货仔聚在一块儿，吹吹建瓯老巷里的风，讲古讲闲谈，野有味道。

我跟你讲嚯，鄂州放水的地方，最关键的就是要看时间。晚上七点半到九点，是最好去做夥的时候。那个时候，水放得刚刚好，像是茶庄里那杯泡得正好的好茶，抵得上一碗地道的建瓯光饼。

老建瓯的眼光

鄂州放水这个事，照我看嚯，它就像是俺建瓯茶庄里的茶道一样，野有讲究。你要懂得怎样去欣赏，去感受。就像喝茶一样，懂的人晓得那种细腻的味道，冇懂的人就当是普通的开水。这个嘛，我看鄂州放水也是如是。要是你想去感受那种老建瓯的味，最好是找个懂行的老货仔带你去，安呢就对哩。

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诶，你问我嚯，那鄂州晚上有放水的地方，放水后还有什乇好玩的吗？我跟你讲，照我看嚯，放水之后，最好是找个地方做夥，喝杯茶，讲讲闲谈，野有味道。安呢就对哩。

标签: #鄂州放水 #建瓯老巷 #茶庄闲谈 #老货仔 #放水讲究

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