哎，你慢点！先让我掰扯一下这个话题。
你说说，这些年大学门口变化大不大？大！那天俺跟几个老伙计喝茶，他说啥？“现在大学门口都冇卖饮料了，改成啥鸡汤米线，撸串啥的。”我当时就急了，拍桌子说：“弄啥嘞？瞎白扯！大学门口饮料冇了？你真是冇见过世面！”
你听我讲，大学门口甭管改成啥，饮料卖得少是有原因的，不是啥都能随便改。俺从年轻时候到现在，大学门口的变化可是看得清清楚楚。今天俺就给你掰扯掰扯，为啥饮料不再是“门口一霸”，现在都流行啥。
大学门口的规矩，饮料卖不动是有讲究的！
照我说嘛，饮料卖不动不是这两年才开始的。你看看，现在大学生咋吃饭？外卖！谁还跑大街上买瓶饮料？你说是不是？再有，饮料这玩意儿利润低，没啥搞头。俺年轻时开过小卖部，饮料卖一瓶挣个几毛钱，你说这能发财？
关键是，大学门口是啥地方？兵家必争之地！那流量大得很，谁都想来分一杯羹。饮料这活儿干不动，干啥？餐饮！撸串、米线、炸鸡，一天卖几百份，利润杠杠滴。这才是高招，你说是不是哩？
我偷偷给你说，你听好喽，大学门口饮料改成啥，核心就俩字：能吃。饮料喝完就没了，可吃的东西能填饱肚子，还能搞噱头。俺上回去郑州一大学门口，一家卖“耗辣椒炸鸡”的，排队排到胡同口，你说这咋不赚？
河南大学门口的特色，真是有门道！
照俺看，河南的大学门口特色多得很，不是啥地方都能学的。你去看看郑州、洛阳的大学门口，卖啥最多？胡辣汤、烧饼夹菜、烩面！这些玩意儿才是河南味儿，不是啥饮料能比的。
俺小时候听俺爹讲，胡辣汤是早饭里的王炸。后来胡辣汤店慢慢挪到大学门口，晚上还能卖夜宵。你说这饮料能干过胡辣汤？瞎扯！还有烧饼夹菜，你吃过没？五块钱一个，三口一个，香得很。大学生吃了能顶半天，你说是不是哩？
那天俺去大学门口转悠，瞅见一家专卖烩面的小摊，学生排队买得热火朝天。我就问老板，“咋不卖饮料？”他呵呵一笑，说，“饮料卖啥？烩面一碗挣十几块，饮料一瓶挣几毛钱！”你说这账咋算？俺都服气了。
听到这儿，有人肯定要杠：“那饮料彻底没市场了？”
我给你说，饮料不是冇市场，是大学门口不适合卖了。饮料现在都让能送外卖的平台搞去了，门口卖啥饮料不香，还是吃的东西赚得多。你要是还不服，明天去大学门口转转，看看是不是俺讲得准！
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