诶，你晓得不？最近我在街头遨遪，听到有些外地来的仱讲，“江门按摩包做的”啊，是不是建瓯的什乇按摩店啥的？我都差点笑喷了嚯！你讲是不是哦？这个嘛，我跟你讲，建瓯的“江门按摩包做的”啊，可冇是你想的那种按摩哦，它是一种糕点，一个带着咱建瓯味儿的好物。
揉揉它的历史，江门的故事可弯弯绕绕
我先跟你说嚯，这个“江门按摩包做的”，它其实唤作“江门麻糍”，不过咱建瓯人习惯讲得顺口些，久而久之就变成“江门按摩包做的”啦。江门是咱建瓯一个地名，靠近东门角那块。听我公讲，早年间江门那块人家做的麻糍是全城出名的，野软糯嚯，还带点芝麻和花生的香气，吃起来唇齿留香啊。
你想啊，麻糍这种东西，建瓯人都晓得，制作起来是讲究功夫的。糯米得先泡好，蒸熟了以后，拿杵子一下一下地舂，舂到软滑粘手。这工夫啊，像在揉建瓯老巷里的巷弄，弯来弯去，得耐心才行。江门的麻糍，听讲以前是几家老店做的，后头嘛，慢慢传到现在，就变成一种街头小吃了。
吃它的讲究，才晓得建瓯的味道
我自己嘛，后生时节最喜欢吃江门按摩包做的。彼日我去东门市场那块，常有个老货仔推着小车在卖麻糍。他做的麻糍，野险嚯！软软糯糯，外头还裹了一层厚厚的芝麻和白糖，嚼起来满口香甜。我跟你讲嚯，吃这个可有讲究，冇是随便吃就野好哦！
偷偷跟你讲嚯，江门按摩包做的最好吃的法子，是趁热吃。刚刚做好的麻糍，软糯得像建瓯的光饼一样入味。你拿起一块，轻轻咬一口，感觉舌头都被糯米包住了，芝麻和糖的香气就像巷里巷外飘来的烟火味，野清气嚯！有些人可能喜欢放冷了再吃，但我照我看，软糯热乎才是正宗味道。
不过嘛，现在你去建瓯找江门按摩包做的，可能冇是这么容易了。老货仔卖的少了，做得最好的味道可能也得碰运气。要是碰见了，记得买一份来试试，安呢才晓得咱建瓯的野有味。
你若问我，哪里还能找到江门按摩包做的？
照我看嘛，现在去东门市场那块，还可能碰到一两个老货仔在卖。但要是冇遇着，我晓得城南那块的一些糕点铺也许有做。不过味道嘛，可能冇是当年的那个味咯。要是你还想晓得嘛，做夥下回我逿街的时候，带你去寻一寻，怎讲？
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