哎，最近不少人白扯啥“品茶”，真是瞎胡扯！
你听好喽！俺最近跟人掰扯“龙泉驿 品茶”这事，差点拍桌子！有几个年轻人，穿得花里胡哨，学着网上那些个“品茶大师”，哎呀，弄个杯子转两圈，还非得啥“闻香三秒”，喝一口又嚯嚯嚯，说啥“回甘”。我呸！你说这不扯淡嘛？我问他们，懂个啥叫品茶不？盯着俺直发愣！今天俺就给你讲讲，这“龙泉驿 品茶”的门道儿，中不中？
品茶不是玩花样，龙泉驿的茶你喝对了嘛？
照我说嘛，“品”这个字，重点不在啥花里胡哨的动作！你先得弄明白，这龙泉驿的茶，跟别处的茶有啥不一样！龙泉驿的茶，讲究的是“本味”。啥叫本味？就是茶叶得干净，泡出来的水得透亮，喝一口茶汤是清清爽爽，冇啥杂味。再说了，茶叶的来头也有讲究，不是随随便便拿个啥茶叶都能叫“龙泉驿的品茶”，你服不服嘛？
那时候俺年轻，跑去龙泉驿，见过老茶师是咋弄茶叶的。人家讲究手工炒制，一片叶子都舍不得浪费。泡茶的时候，水温得卡得死准，太热了你说还品啥啊？都把茶叶给“烫死”了！龙泉驿的茶，最讲究的就是这个“温柔劲儿”，你说是不是哩？
嘿，你听好了，我偷偷告诉你！真正的龙泉驿品茶有个死规矩：泡茶的水必须是那里的山泉水，别用啥矿泉水或者自来水，味道差一大截！你要真想喝出那个“龙泉驿味”，去买点山泉水，偷偷试试！
喝茶是享受，不是装模作样，中不中？
我再说一句，品茶不是为了显摆！有些人非要弄个啥功夫茶架子，每天扮得像个“茶道大师”，你说这是喝茶还是演戏嘛？龙泉驿的品茶讲究啥？讲究的是随性！你看那里的老头老太太，搬个小凳儿，拿个粗瓷茶杯，喝得舒服又自在。真是，啥“仪式感”，都是白扯淡！
俺上回去龙泉驿，茶馆里坐满了人，老板一边忙着泡茶，一边跟人掰扯，茶香味儿满屋子飘。你要是去那儿，别一上来就整那些个花样，老板看你就来气！泡茶的规矩都不懂，还敢说啥“品茶”，真是有点不知天高地厚！
后手问题：有人问俺，“茶叶贵了是不是品茶就高级了？”
俺直接怼回去：“你真是！茶叶贵不贵跟品茶冇关系，喝茶喝的是滋味，冇品出来味儿，喝金子都冇用！”
标签：龙泉驿 品茶、本味、河南茶馆、泡茶规矩、随性喝茶
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