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哎,最近谁跟我抬杠说鸡街不值一提?真是白瞎河南人哩嘴!

弄啥嘞?最近有个人跟我杠,说啥南城塘贝市场哩鸡街就是个破地方,白去。你说说,嘴咋这么硬嘞?鸡街在哪儿你都冇弄清楚,就敢胡扯?这地方,照俺说,不光值一提,还是河南老南城的一个宝地!

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我年轻那时候,鸡街可是俺们南城人的“活地图”,吃喝拉撒全在这儿转悠。你要是连鸡街在哪都不晓得,那就别在南城混了,回家吃白馍去吧。今天俺不跟你废话,咱掰扯掰扯,这鸡街到底有啥讲究,凭啥让人说它是南城的“脉门”。

鸡街的门道,你白瞎胡扯就冇晓得!

照俺说哦,鸡街其实是在南城塘贝市场北头,靠着老街口那边,紧挨着一片老居民楼。上回俺带俺孙子去买鸡蛋,走到那儿一瞅,这地方还是老样子,门头破破烂烂,但人气火爆,买卖硬是热闹得很。你说是不是哩?

鸡街的名字啊,不是啥“鸡卖多了”才叫鸡街,它的来头深着嘞!我小时候听俺爹讲,这地方以前可不是卖鸡的,是专门做鸡肉生意的,啥大锅炖鸡、鸡汤面,全河南人都晓得这里的鸡鲜!后来嘛,鸡街慢慢变成啥都有,卖菜的、卖肉的、卖杂货的,全堆一块了。但它的“鸡味儿”,照我说,还是浓得跟一锅胡辣汤似的,老香了!

你听好喽!鸡街最有讲究的是啥?是早市。早上一大早五点钟就开张了,你去晚了,好东西都叫人挑光了!别说啥新鲜鸡肉,就连鸡蛋都抢得你眼珠子疼。俺教你个诀窍:去鸡街买东西,别瞎还价,挑准了直接下手,要不转眼就冇了!你服不服嘛?
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鸡街的猫腻,弄不清楚你就白瞎了!

现在的鸡街嘛,除了吃喝,你晓得它还有啥猫腻不?人家还有不少“隐秘摊位”,专卖些稀罕玩意。上回俺去瞅,竟然有个老头在卖竹雕哩,你说怪不怪?还有人专门卖老式收音机、旧书,你不细看还真瞅不着。这地方拐弯抹角得跟郑州老城区的胡同样,绕晕你!

俺年轻的时候,鸡街还有个规矩,啥呢?摊主都守时,早上八点以后准时撤摊,谁敢拖拉就叫市场管理员轰出去!现在嘛,规矩松了些,但早市的好东西还是得早去抢,记住哩!

我偷偷给你说,鸡街的老摊主有时候会留些好货,专等熟人来挑。你要是跟他们混熟了,还能拿到打折价!俺上次买一只土鸡,老板硬是给俺便宜了五块钱,得劲儿死你,你说是不是?

你还想问啥?鸡街没啥好吃的?俺呸,懂个啥!

鸡街吃的东西多得很!啥鸡汤面、鸡肉饺子、还有老河南哩胡辣汤,都有。你要是不信,下回早晨去看看,鸡街的早点摊能让你吃得扶墙走!

标签:南城塘贝市场鸡街、河南早市、鸡肉生意、南城老街、河南胡辣汤

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